आप उस स्वादिष्ट धन्यवाद को क्रस्टी ब्रेड, शोरबा और सब्जियों से क्या कहते हैं? बाहर मुड़ता है, जवाब के साथ कम है कि क्या आप इसे एक टर्की के अंदर भरते हैं या नहीं और इसके साथ क्या आप कहाँ से हैं।
Google सहसंबंध के अनुसार, जो राज्य द्वारा खोज शब्दों की लोकप्रियता की तुलना करता है, "ड्रेसिंग नुस्खा" अलबामा में सबसे अधिक खोजा जाता है, इसके बाद अरकंसास, मिसिसिपी, लुइसियाना और टेनेसी आते हैं। लेकिन उत्तरी और पश्चिमी राज्यों में, राज्य सर्वोच्चता से भरा हुआ है। "स्टफिंग रेसिपी" को मोंटाना में सबसे अधिक खोजा जाता है, इसके बाद पेनसिल्वेनिया, मेन, न्यू हैम्पशायर और वर्मोंट द्वारा निकटता से देखा जाता है।
यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि "कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग" जैसे खोज शब्द लगभग पूरी तरह से दक्षिणी राज्यों तक सीमित थे, केंटकी के उत्तर में शायद ही कोई खोज ट्रैफ़िक था, जबकि "क्रैनबेरी स्टफिंग" शब्द न्यू इंग्लैंड में कहीं और की तुलना में तीन गुना अधिक लोकप्रिय था।
शब्दावली में अंतर कैसे आया? हम पूरी तरह से निश्चित नहीं हैं, लेकिन सोरटेनर्स की प्रसिद्ध भावना ने एक भूमिका निभाई हो सकती है: कुछ रसोइये ड्रेसिंग पसंद करते हैं क्योंकि सामान "" अप्रिय लगता है।
लेकिन जो भी आप स्वादिष्ट ब्रेड डिश कहते हैं, इस धन्यवाद को आज़माने के लिए दर्जनों अलग-अलग संस्करण हैं।
(एच / टी रियल सिंपल)
