कुछ आसान अतिरिक्त के साथ, अंतिम मैश किए हुए आलू को और अधिक किक के साथ साइड डिश में बदल दें!
उपज: 1 सामग्री परम मैश किए हुए आलू 4 बड़े चम्मच। तेल 3 बड़े shallots 1/4 चम्मच। सी साल्ट सी। Crème fraèche दिशा- अंतिम मैश किए हुए आलू को कोड़ा, तो निम्नलिखित स्वाद संयोजन में हलचल।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में, तेल गरम करें। भूनें, सुनहरा और सुनहरा होने तक, 6 से 8 मिनट। (किसी भी उथल-पुथल को त्याग दें जो बहुत अधिक हो।)
- एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, एक पेपर-तौलिया-लाइन प्लेट में छिड़कना और समुद्री नमक के साथ छिड़कना।
- मैश किए हुए आलू में उथले और क्रेम भूनें।
