मनोरंजन इस आसान करने वाले हॉर्स डी'ओवरे के साथ सहज है। भयानक प्रतिस्थापन में गोमांस या भेड़ के बच्चे के पतले स्लाइस शामिल हैं, जो आसानी से और जल्दी से कटार पर ग्रिल करते हैं जैसा कि चिकन करता है।
कैल / सर्व: 58 पैदावार: 1 सामग्री 1/4 सी। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल 1/4 सी। नींबू का रस 3 बड़े चम्मच। ताजा अजवायन की पत्ती 3/4 चम्मच। नमक 1/2 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 1 एल.बी. कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तन 1 सी। दही 2 चम्मच। ताजा संतरे का रस 1 चम्मच। नारंगी ज़ेस्ट 1/2 चम्मच। लहसुन 1/2 चम्मच। जमीन जीरा दिशा- चिकन को मैरीनेट करें: एक बड़े कटोरे में जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच अजवायन, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं। चिकन जोड़ें और 20 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
- साइट्रस सॉस बनाएं: एक मध्यम कटोरे में शेष सामग्री को एक साथ हिलाएं। कवर और सर्द।
- चिकन को पकाएं: ग्रिल को मध्यम से अधिक गर्म करें। लगभग 4 मिनट के लिए चिकन के टुकड़ों और ग्रिल के माध्यम से कटार चलाएं, लगभग 4 और मिनट तक पकाएं और जब तक पकाया न जाए। खट्टे सॉस के साथ परोसें।
