मिसौरी वाइन ट्रेल के साथ बर्मन शॉप के हर्मन में मो।
कैल / सर्व: 445 उपज: 16 सामग्री 8 ऑउंस। सभी उद्देश्य आटा 4 ऑउंस। पेकान 3 ऑउंस। चीनी 2 आउंस। हल्का भूरा चीनी 1 बड़ा चम्मच। जमीन लौंग 6 ऑउंस। अनसाल्टेड मक्खन 1 मध्यम अंडा 1 पौंड कद्दू प्यूरी 4 ऑउंस। कद्दू प्यूरी 1 एल.बी. मीठा दूध गाढ़ा दूध 1 1/2 औंस। मीठा गाढ़ा दूध 4 आउंस। अंडे 3/4 चम्मच। जमीन allspice 1/4 चम्मच। नमक दिशा- क्रस्ट बनाएं: ओवन को 350 डिग्री एफ पर गर्म करें। एक बड़े कटोरे में मैदा, पेकान, चीनी, हल्की ब्राउन शुगर और 1 1/2 चम्मच दालचीनी मिलाएं। मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें और कटोरे में जोड़ें। Crumbly तक मध्यम-उच्च गति पर सेट इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मिश्रण को मारो। 7 1/2 औंस मापें और अलग सेट करें। शेष मिश्रण में 1 अंडा और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं और एक आटे के रूप में हराएं। 13 इंच की बेकिंग डिश द्वारा 9- 9 के नीचे आटा फैलाएं और एक तरफ सेट करें।
- भरावन बनाएं: एक बड़े कटोरे में कद्दू, मीठा गाढ़ा दूध, शेष अंडे, ऑलस्पाइस, नमक और शेष दालचीनी मिलाएं। बेकिंग डिश में डालो और आरक्षित टुकड़ों के साथ शीर्ष। सेट होने तक बेक करें - लगभग 35 से 45 मिनट। फ्रिज में एक वायर रैक और सर्द पर ठंडा होने दें। 12 वर्गों में काटें और परोसें।