हॉर्सरैडिश इस स्लाव में कुछ तांग जोड़ता है।
उपज: 6 सर्विंग्स कुल समय: 0 घंटे 10 मिनट सामग्री 2 बड़े चम्मच।सफेद वाइन का सिरका
2 बड़ी चम्मच।तैयार सहिजन, अतिरिक्त नमी का निचोड़
1 चम्मच।जैतून का तेल
1 चम्मच।डी जाँ सरसों
1/2 छोटा चम्मच।काला जीरा
कोषेर नमक और काली मिर्च
1/2छोटे लाल गोभी, 4 wedges में कटौती, मूल बरकरार छोड़ रहा है
दिशा-निर्देश- एक कटोरी में एक साथ सफेद वाइन सिरका, सहिजन, जैतून का तेल, डाइजॉन सरसों, कैरावे के बीज, और नमक और काली मिर्च। ग्रिल को मध्यम-उच्च तक गरम करें। लाल गोभी को 1 टेबलस्पून से ब्रश करें। जैतून का तेल। ग्रिल करें, एक बार घुमाएं, जब तक कि चबाने और नरम होने की शुरुआत न हो जाए, 3 से 5 मिनट। एक काटने बोर्ड में स्थानांतरण और मोटे काट (कोर को त्यागना); ड्रेसिंग के साथ टॉस।
