लैवेंडर के सुगंधित आवश्यक तेल फूल और डंठल में केंद्रित हैं।
इसकी सुगंधित फूल और पत्तियां, लैवेंडर (लैवेंडुला एसपीपी) के लिए पुरस्कार यूरोप और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में सदियों से उगाया जाता रहा है। यह अनुमान लगाया गया है कि लैवेंडर की 40 से अधिक प्रजातियां मौजूद हैं और 400 से अधिक किस्में, या खेती की जाती हैं। परिवर्तनशीलता की वजह से, ठंड कठोरता में एक विस्तृत श्रृंखला मौजूद है, अमेरिकी कृषि विभाग द्वारा कठोरता क्षेत्र 4 से 11 के माध्यम से, प्रजातियों के आधार पर अंतर के साथ। न्यू जर्सी 7 के माध्यम से यूएसडीए जोन 6 का विस्तार करता है और कई प्रजातियों और किस्मों को विकसित कर सकता है।
न्यू जर्सी जलवायु
हालांकि यह एक छोटा सा राज्य है, न्यू जर्सी में कई अलग-अलग जलवायु क्षेत्र हैं, जो अटलांटिक महासागर के समुद्री प्रभाव से प्रभावित हैं और उत्तर-अमेरिकी महाद्वीप में पश्चिम से पूर्वी मौसम के प्रवाह से प्रभावित हैं। सबसे ठंडा इलाका, यूएसडीए ज़ोन 6 ए, उत्तर में पहाड़ी ऊंचाई पर है। सबसे हल्का क्षेत्र, यूएसडीए जोन 7 बी, समुद्र के बगल में मध्य और दक्षिणी तट के साथ है। औसत वार्षिक वर्षा दक्षिण-पूर्व में लगभग 40 इंच से लेकर उत्तर-मध्य न्यू जर्सी में 51 इंच तक होती है।
लवेंडर के प्रकार
लैवेंडर को तीन बुनियादी श्रेणियों में बांटा गया है: अंग्रेजी, गैर-अंग्रेजी और लैवेंडिंस, पहले दो के बीच अंतिम संकर। मजबूत सुगंधित अंग्रेजी लैवेंडर (Lavandula angustifolia) USDA ज़ोन 5 में 11 के माध्यम से हार्डी है, इसकी किस्मों में से एक के साथ, "मुनस्टीड, " USDA ज़ोन को सहन करना 4. गैर-अंग्रेज़ी लैवेंडर सुगंधित नहीं होते हैं और आम तौर पर USDA ज़ोन 8 में होते हैं। 11. हाइब्रिड लैवेंडिन अंग्रेजी लैवेंडर और स्पाइक लैवेंडर (लैवेंडुला लैटिफोलिया) के गुणों को मिलाते हैं और बहुत सुगंधित, सजावटी पौधे होते हैं जो अंग्रेजी लैवेंडर की तुलना में अधिक सूखे और गर्मी-सहिष्णु होते हैं लेकिन कम ठंडी-हार्डी। न्यू जर्सी के पोर्ट मुर्रे में एक खेत, 75 विभिन्न प्रकार के लैवेंडर उगता है, और मॉर्गनविले, न्यू जर्सी में एक लैवेंडर खेत, अंग्रेजी लैवेंडर के साथ-साथ कई लैवेंडर भी उगता है।
बाग के पौधे
न्यू जर्सी में आप कहाँ रहते हैं इसके आधार पर, विभिन्न मिट्टी के प्रकार मौजूद हैं। न्यू जर्सी के अधिकांश में एसिड की तरफ मिट्टी मिट्टी है, और दक्षिणी न्यू जर्सी में रेतीली मिट्टी है। लैवेंडर पीएच 7 और 7.5 के बीच बहुत अच्छी तरह से जल निकासी, थोड़ा क्षारीय मिट्टी पसंद करते हैं। एसिड मिट्टी को चूना डालकर उन्हें अधिक क्षारीय बनाने के लिए संशोधन की आवश्यकता होती है। टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय ने एक यूनिट द्वारा पीएच मान बढ़ाने के लिए मिट्टी के 8 पाउंड डोलोमाइट प्रति घन गज जोड़ने की सिफारिश की है। मिट्टी की जल निकासी को बढ़ाने के लिए, अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से वृद्ध कार्बनिक पदार्थ जोड़ें, या उठाया बेड बनाएं। न्यू जर्सी उत्पादकों को पहले लगाए गए साल के दौरान लैवेंडर को पानी देने से सफलता मिलती है और फिर पौधों को प्राकृतिक वर्षा पर रहने दिया जाता है।
कंटेनर पौधों
आपके पास कंटेनरों में लैवेंडर उगाने का विकल्प है ताकि आप जल निकासी और मिट्टी के प्रकार को नियंत्रित कर सकें और जो अधिक निविदा निविदाकारों को बढ़ने की अनुमति देता है। बड़े आकार के बर्तनों का उपयोग करें - 12 इंच- से 16 इंच चौड़े कंटेनरों तक - लैवेंडर के अंतिम विकास को उचित आकार के झाड़ीदार पौधे में समायोजित करने के लिए। एक उच्च गुणवत्ता वाले, अच्छी तरह से पानी पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करें। रोपण के समय चूना का 1 बड़ा चमचा और 1/2 कप 8-8-8 नियंत्रित रिलीज उर्वरक जोड़ें। लैवेंडर को कम से कम आठ घंटे की सीधी धूप की आवश्यकता होती है, और इसे पूरी तरह से पानी के बीच सूखने दिया जाना चाहिए। आप सर्दियों के लिए एक गैर-गरम गेराज या भंडारण शेड में बर्तन स्टोर कर सकते हैं, अगर मिट्टी अनफ्रीजेंट रहती है तो हर दो सप्ताह में उन्हें पानी पिलाएं।
