निषेचन
परागण प्रक्रिया में फलों की शुरुआत होती है। यह प्रक्रिया फूल से पुरुष के मादा के पराग के हस्तांतरण है। नर को एथेर कहा जाता है, जबकि मादा को कलंक कहा जाता है। यह प्रक्रिया न केवल एक ही फूल के अंदर होती है, बल्कि पराग भी पड़ोसी फूलों से हवा, जानवरों और विभिन्न प्रकार के कीड़ों द्वारा फैलता है। पराग फैलाने वाला सबसे आम कीट मधुमक्खी है। मधुमक्खी फूल से फूल की ओर जाती है, और पराग प्रत्येक फूल में फैल जाता है। जब एक मधुमक्खी, कीट या प्रकृति का तत्व पराग को फूल से फूल की ओर ले जाता है, तो प्रक्रिया को क्रॉस-परागण कहा जाता है। कभी-कभी, पराग एक ही फूल के साथ रहता है, और परिणाम आत्म-परागण होता है। परागण फूल के कलंक के संपर्क में आने के परिणामस्वरूप होता है।
पार परागण
परागण के लिए दो फूलों के लिए, वे एक ही प्रजाति के होने चाहिए। पराग प्रत्येक पौधे में अलग होता है, और इसमें ऐसी विशेषताएं होती हैं जो एक पौधे से पराग दूसरे पौधे से अलग होती हैं। उदाहरण के लिए, कुछ प्रकार के पराग में स्पाइक्स होते हैं जो इसे एक जानवर से बेहतर छड़ी करने की अनुमति देते हैं। यह एक तरीका है जिसमें एक फूल अपने पराग को पार-परागण प्रक्रिया में अधिक सफल होने के लिए अनुकूलित कर सकता है।
फलों का विकास
पराग में दाने फूल पर एक ट्यूब बनते हैं जो पौधे के सभी भाग में नीचे की ओर जाते हैं। पौधे का मादा हिस्सा पिस्टिल के आधार पर होता है, जिसमें विकासशील पराग नलिका होती है। पराग ट्यूब एक अंडाणु को निषेचित करने के लिए पौधे के मादा भाग में एक अंडाकार के साथ प्रतिक्रिया करेगा। अंडा और अंडाशय एक साथ विकसित होते हैं, और एक बीज के चारों ओर एक म्यान या सुरक्षात्मक परत बनती है। अंडाशय ही पौधे द्वारा उत्पादित वास्तविक फल बन जाता है। अंडाकार प्रति अंडे की संख्या के आधार पर, कई अंडाशय फल बन सकते हैं। कुछ फूलों में, केवल एक बीज या एक अंडाकार होता है, जो एक समय में केवल एक फल पैदा करता है। प्रत्येक फल में एक सुरक्षात्मक परत, पानी, पोषक तत्व और एक बीज होता है। कुछ फलों में कई बीज होंगे जिन्हें लगाया और काटा जा सकता है।
