- एक्सपोजर: पूर्ण सूर्य
- कब लगाएं: शुरुआती वसंत में कभी भी
- अनुशंसित किस्में: जर्सी जायंट, जर्सी नाइट और जर्सी सुप्रीम जैसे हाइब्रिड
- कीटों और रोगों के लिए बाहर देखने के लिए: शतावरी जंग, एफिड्स, शतावरी बीटल
शतावरी को कैसे लगाए
शतावरी को कैसे लगाए एक साल पुराने मुकुटों को लगाने से सर्वोत्तम परिणाम आते हैं। लगभग छह इंच गहरे एक छेद खोदें, छेद के नीचे मुकुट रखें और समान रूप से जड़ें फैलाएं। दो इंच मिट्टी के साथ कवर करें। फर्न बढ़ने पर, एक बार में दो से तीन इंच डालें जब तक कि छेद न भर जाए। शतावरी को भीड़ पसंद नहीं है, इसलिए पौधों को लगभग 18 इंच अलग रखें।
शतावरी की देखभाल कैसे करें
रोपण के समय छेद में खाद का एक इंच जोड़ें। फिर फसल के बाद संतुलित उर्वरक या खाद के साथ फिर से खिलाएं। पानी रखें, क्योंकि शतावरी को बहुत नमी पसंद है। यदि आपने एक किस्म खरीदी है जो मादा पौधों पर छोटे लाल जामुन से दूसरे वर्ष अंकुरित होती है, तो उन्हें ऊपर खींचें। अन्यथा, वे अन्य पौधों से पानी और पोषक तत्वों की चोरी करते हैं।
क्या आप कटिंग से शतावरी उगा सकते हैं?
नहीं, आपका सबसे अच्छा दांव एक साल पुराने मुकुट खरीदना है (बीज नहीं, जो सस्ते हैं लेकिन फसल लेने के लिए हमेशा के लिए ले जाते हैं)। ऑल-नर हाइब्रिड किस्में अधिक उत्पादक हैं और कम रोपाई का उत्पादन नहीं करेंगी जिसे आपको अगले साल खींचना होगा।
शतावरी को बढ़ने में कितना समय लगता है?
शतावरी एक बारहमासी है, इसलिए यह हर साल अपने आप वापस आती है। एक अच्छा पैच 10 से 15 वर्षों के लिए उत्पादन कर सकता है! लेकिन जब यह शतावरी की बात आती है तो धैर्य एक गुण है। हालाँकि आपको पहले सीज़न में कुछ भाले मिल सकते हैं, लेकिन उन्हें छोड़ दें। पौधे को प्रकाश संश्लेषण (खुद के लिए भोजन बनाना) की आवश्यकता होती है। आप दूसरे सत्र में कुछ भाले ले सकते हैं, कुछ तीसरे सत्र में। चौथे वर्ष तक, आप कुछ भी 3/8 "व्यास में काट सकते हैं।
आप शतावरी की कटाई कैसे करते हैं?
चौथे सीज़न तक प्रतीक्षा करें, इसलिए पौधे वर्षों तक उत्पादन करने के लिए अच्छी तरह से स्थापित हो जाते हैं। फिर हर दिन तत्परता की जाँच करें क्योंकि भाले एक दिन में निविदा से वुडी तक जा सकते हैं। जमीनी स्तर पर डंठल को काटें या काटें। प्रकाश संश्लेषण को कुछ भाले छोड़ दें और अगले साल की फसल के लिए जड़ें बनाएं।
क्या आप शतावरी घर के अंदर बढ़ा सकते हैं?
नहीं। वास्तव में, यह कोशिश करने के लिए समय और ऊर्जा की बर्बादी है क्योंकि इसे परिपक्व होने में वर्षों लगते हैं और संभवतः आपको कभी भी सही परिस्थितियां नहीं मिलेंगी। अपना समय बिताने के बेहतर तरीके हैं!
"शतावरी प्रतियोगिता पसंद नहीं करती है और यदि आप अपना बिस्तर खरपतवार नहीं रखते हैं तो वह हार मान लेगी। उन खरपतवारों को खींचो जब वे छोटे होते हैं ताकि वे जड़ समूहों में उलझ न जाएं, ”एड स्मिथ, द वेजिटेबल गार्डनर की बाइबल और सेल्फ-वॉटरिंग कंटेनरों से अतुल्य सब्जियों के लेखक कहते हैं। "जब संभव हो, अपने बगीचे के केंद्र में या उठाए गए बिस्तरों में, न कि अपने भूखंड के किनारे पर जहां मातम और घास आपके शतावरी पैच में रेंग सकते हैं और इसे बाहर चोक कर सकते हैं।"
