जब आपको नाश्ते के लिए कुछ विशेष चाहिए लेकिन बहुत समय नहीं है, तो इस बंदर की रोटी की कोशिश करें। यह स्वादिष्ट है और 30 मिनट से कम समय में तैयार हो सकता है, खत्म करना शुरू करें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- बंडल पैन (छोटा या मानक आकार)
- बेकिंग स्प्रे
- 1 पैकेज राजा के हवाई रोल
- चार अंडे
- 1/2 कप दूध
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 स्टिक बटर
- 3/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच दूध या मलाई
चरण 1: पैन तैयार करें
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें। पूरी तरह से बेकिंग स्प्रे के साथ बुंडट पैन को स्प्रे करें, ऊपर की तरफ सभी पक्षों और केंद्र ट्यूब को कवर करें।
टिप
यहां दिखाए गए जैसे मिनी बंडट पैन को भरने के लिए लगभग एक दर्जन रोल लगते हैं। यदि आप एक भीड़ को खिला रहे हैं, तो एक पूर्ण आकार के बंडट पैन और दो पैकेजों के रोल का उपयोग करें।
चरण 2: रोल्स को भिगोएँ
एक साथ 4 अंडे, milk कप दूध और p चम्मच दालचीनी को अच्छी तरह मिलाएं। एक रोल के शीर्ष क्रस्ट को फाड़ दें और इसे आधा में तोड़ दें। अंडे के मिश्रण में रोल डुबोएं, फिर रफ बॉल और रोल को बंडट पैन में रखें। जब तक बंडट पैन न भरे तब तक रोल्स की परतों को मिलाते रहें।
टिप
यदि वांछित है, तो परतों के बीच कटा हुआ पेकान, किशमिश, या सूखे चेरी जोड़ें।
चरण 3: कारमेल सॉस जोड़ें
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन की आधी छड़ी को पिघलाएं। Milk कप ब्राउन शुगर और 2 चम्मच दूध या क्रीम डालें। चीनी के घुलने और सॉस के नरम होने तक पकाएं, बार-बार हिलाते रहें। रोल पर सॉस डालो, सभी दरारें भरना।
चरण 4: सेंकना और परोसें
20 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बेक करें। कारमेल सॉस बुदबुदाती है और बंद रोल्स सुनहरा भूरा होने पर बंदर की रोटी तैयार है।
बंदर की रोटी को 5 मिनट के लिए आराम दें, फिर चाकू का उपयोग करके बाहर और अंदर के किनारों को ढीला करें। बंडट पैन के ऊपर एक प्लेट रखें, फिर प्लेट और पैन को पलटें। बंदर की रोटी को तुरंत बाहर खिसकना चाहिए।
