यह अचार सुपर आसान है, आपके चिकन को नम रखता है, और ग्रिल पर बहुत अच्छा है !!!
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- सोया सॉस
- वनस्पति तेल
- व्हिस्की
- 1-2 एलबीएस। बोनलेस और स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
अपने बोनलेस स्किनलेस ब्रेस्ट से फैट और ग्रिस्ल को ट्रिम करें। एक कांटा के साथ स्तनों में छेद प्रहार।
अपना मैरिनेड तैयार करें। एक भाग सोया सॉस, एक भाग वनस्पति तेल और एक भाग व्हिस्की मिलाएं।
एक चौथाई गिलाफ ज़िप स्टोरेज बैग में स्तनों और एक प्रकार का अचार जोड़ें। सील और सर्द। स्तनों को कम से कम दो घंटे तक भिगोना चाहिए। स्तन निकालें, ग्रिल करें, और आनंद लें !!!
युक्तियाँ और चेतावनी
- मेरे बच्चों को व्हिस्की का मजबूत स्वाद पसंद नहीं है। मैंने व्हिस्की पर 1/2 (1/2 भाग व्हिस्की से एक भाग सोया सॉस और वनस्पति तेल) तक काटा।
- चिकन को ग्रिल पर सेकें, और फिर पूरी तरह से पकाएं।
- "उच्च गुणवत्ता" (महंगी) व्हिस्की खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है।
