Quesadillas पारंपरिक मैक्सिकन भोजन में एक लोकप्रिय व्यंजन है। पनीर की एक परत को दो टर्रिलों के बीच सैंडविच किया जाता है, आमतौर पर आटा, और दोनों तरफ भूरे रंग के होते हैं। पनीर के अलावा, आप मांस, सब्जियों या मसाला के साथ एक क्साडिला भर सकते हैं। जबकि क्सीडिला तैयार करना काफी सरल है, टॉर्टिला को अक्सर जलाया जाता है या पनीर को पर्याप्त रूप से पिघलाया नहीं जाता है। सांता फ़े क्साडिला निर्माता लगातार, समान रूप से क्वैसाडिलस बनाता है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- कोमल कपड़ा
- ब्रश करने का तरीका
- वनस्पति तेल
- ओवन मिट्ट या बर्तन धारक
- Tortillas
- पनीर
- अतिरिक्त टॉपिंग (वैकल्पिक)
- प्लास्टिक स्पैटुला
चरण 1
एक नम मुलायम कपड़े के साथ अपने सांता फ़े कैसडिला मेकर के ऊपर और नीचे खाना पकाने की प्लेटों को पोंछें।
चरण 2
वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में एक चखने ब्रश डुबकी। यूनिट का ढक्कन खोलें और ऊपर और नीचे खाना पकाने की प्लेटों पर तेल का एक हल्का कोट ब्रश करें।
चरण 3
यूनिट को एक इलेक्ट्रिकल आउटलेट में प्लग करें और इसे पांच मिनट तक प्रीहीट करने दें।
चरण 4
अपने पसंदीदा प्रकार के पनीर और किसी भी अतिरिक्त टॉपिंग के साथ अपने quesadilla को तैयार करें, जबकि यूनिट प्रीहीट करता है। जब इकाई खाना पकाने के लिए तैयार हो जाती है, तो ढक्कन के पीछे स्थित "रेडी" प्रकाश बंद हो जाएगा।
चरण 5
एक ओवन मिट्ट या पॉट होल्डर के साथ इकाई का ढक्कन खोलें और खाना पकाने की थाली पर अपना क्सीडिला रखें। किसी भी ग्रीस को पकड़ने के लिए यूनिट के सामने ड्रिप ट्रे रखें।
चरण 6
ओवन मिट्ट या पॉट होल्डर के साथ ढक्कन को बंद करें। हालांकि इकाई के सामने एक कुंडी है, इसे उचित खाना पकाने के लिए बंद करने की आवश्यकता नहीं है।
चरण 7
तीन से पांच मिनट के लिए क्लेडिला को ग्रिल करने दें। नरम quesadillas के लिए, एक छोटे ग्रिल समय के लिए लक्ष्य। क्रिस्पीयर क्लेडिलस के लिए, लंबे समय तक ग्रिल का समय चुनें।
अन्य लोग पढ़ रहे हैं
तेल में टॉर्टिलस को कैसे भूनें
साइड डिश विचार टैकोस के साथ जाने के लिए
तेल में टॉर्टिलस को कैसे भूनें
साइड डिश विचार टैकोस के साथ जाने के लिएचरण 8
एक ओवन मिट्ट या पॉट होल्डर के साथ ढक्कन उठाएँ और एक प्लास्टिक स्पैटुला के साथ समाप्त क्सेडिला को हटा दें। अगले क्सादिला के लिए गर्मी को संरक्षित करने के लिए ढक्कन को बंद करें।
चरण 9
आपके द्वारा तैयार किए जाने वाले प्रत्येक क्सीडिला के लिए स्टेप्स को सिक्स के माध्यम से दोहराएं।
चरण 10
समाप्त होने पर इकाई को बंद कर दें और इसे नम कपड़े से साफ करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें और थोड़ी मात्रा में हल्के साबुन का इस्तेमाल करें। एक बार किसी भी एकत्रित ग्रीस के ठंडा हो जाने पर ड्रिप ट्रे को रगड़ें।
