किसी फंडराइजर या किसी अन्य कार्यक्रम के लिए चिली कुक-ऑफ की योजना बनाएं।
जब आप किसी फंडराइज़र या किसी स्थानीय कार्यक्रम के बारे में विचार कर रहे हों, तो आप एक साथ पकाने की विधि पर विचार करें। मिर्च एक काफी मूल व्यंजन है जिसे कई लोग बना सकते हैं, लेकिन यह एक ऐसा व्यंजन भी है जिसके बारे में बहुत से लोग भावुक हैं। इसलिए, आपका कुक-ऑफ अलग-अलग लोगों को बहुत आकर्षित करेगा। चिली कुक-ऑफ एक आकस्मिक मामला हो सकता है जिसमें घटना के लोग विजेता या वास्तविक न्यायाधीशों और पुरस्कारों के साथ अधिक गंभीर प्रतियोगिता चुनते हैं। हालांकि आप जाने का फैसला करते हैं, जल्दी शुरू करते हैं जब आप अपनी मिर्च पकाने की योजना बनाते हैं तो यह एक सफल उद्यम होगा।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- मिर्च के प्रतियोगी
- टेबल्स
- उपकरण
- न्यायाधीशों
- पुरस्कार
अपने चिली कुक-ऑफ के लिए एक तिथि निर्धारित करें। गिरावट या सर्दियों में कुछ समय सबसे अधिक संभावना है, क्योंकि लोग गर्म मौसम में गर्म, हार्दिक खाद्य पदार्थों को ठंड के मौसम में खाने का आनंद लेते हैं।
मिर्च कुक-ऑफ का प्रकार चुनें जिसे आप होस्ट करेंगे। उदाहरण के लिए, यह तय करें कि क्या आप अपने प्रतिस्पर्धियों को अपनी मिर्ची को बंद करने के लिए अनुमति देंगे और बस इसे प्रतियोगिता में लाएँगे या क्या वे प्रतियोगिता में इसे खरोंच से बनाएंगे। तय करें कि क्या प्रतियोगिता के दर्शक विजेता का निर्धारण करेंगे या आपके पास न्यायाधीश होंगे। यदि आप अपने प्रतिद्वंद्वियों को दर्शकों को मिर्च बेचने की अनुमति देने की योजना बनाते हैं, तो आपको संभवतः नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग की अनुमति की आवश्यकता होगी। अक्सर नमूनों को सौंपने के लिए परमिट की आवश्यकता नहीं होती है। किसी भी आवश्यकता के बारे में अपने शहर से बात करें, जिसे आपको पूरा करना है।
चिली कुक-ऑफ के लिए एकांत प्रतियोगी। प्रतियोगियों में से कोई भी हो सकता है जो पूरे देश में एक स्थानीय निवासी के लिए मिर्च प्रतियोगिताओं में प्रतिस्पर्धा करता है जो अच्छी मिर्च बनाता है। प्रतियोगिता के लिए प्रवेश शुल्क निर्धारित करें, यदि आप प्रत्येक प्रतियोगी को चार्ज करने की योजना बनाते हैं। सुनिश्चित करें कि प्रतियोगियों को पहले से फीस के बारे में पता है।
मिर्च प्रतियोगियों को उनके दिशानिर्देश दें। उदाहरण के लिए, आप पूछ सकते हैं कि वे पारंपरिक टेक्सास मिर्च बनाते हैं, जिसमें सेम नहीं होता है। आपको यह भी आवश्यकता हो सकती है कि वे सब कुछ खरोंच से करते हैं और इसमें मसाला मिश्रण और अन्य शॉर्टकट शामिल नहीं हैं। आपके दिशा-निर्देश जो भी होंगे, उन्हें प्रतियोगियों को जल्द प्राप्त करना सुनिश्चित करें, ताकि वे तैयार हो सकें।
प्रतियोगिता के दिन आपको जिन उपकरणों की आवश्यकता होगी, उनकी व्यवस्था करें। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक प्रतियोगी के पास एक टेबल, इलेक्ट्रिकल आउटलेट और एक सीमा है यदि वे मौके पर अपनी मिर्च का निर्माण करेंगे। अगर वे इसे घर से ला रहे हैं, तो उन्हें धीमी कुकर में गर्म रखने के लिए कम से कम बिजली के आउटलेट की आवश्यकता होगी। अगर दर्शकों को मिर्ची का स्वाद चखना होगा, तो खूब सारे कटोरे और चम्मच खरीदें। छोटे फोम कप की संभावना है कि अगर दर्शक बस नमूने प्राप्त करेंगे काम करेंगे।
प्रतियोगिता के लिए जज चुनें। यदि आप दर्शकों को चुनने की अनुमति देंगे, तो वोटिंग कार्ड बनाएं। अन्यथा, स्थानीय विशेषज्ञों से मिर्च का न्याय करने के लिए कहें। किसी स्थानीय कागज, स्थानीय रेस्तरां के मालिक या रसोइये और भोजन में कुछ विशेषज्ञता रखने वाले अन्य लोगों से एक खाद्य लेखक से बात करें।
मिर्च विजेताओं के लिए पुरस्कार चुनें। पुरस्कार ट्राफियां, स्थानीय व्यवसायों या नकदी के लिए उपहार प्रमाण पत्र हो सकते हैं।
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क्रिएटिव रैफल विचार
क्रिएटिव रैफल विचारसामुदायिक बुलेटिन बोर्डों पर शहर के चारों ओर उड़ान भरने और कागज में एक विज्ञापन रखकर घटना को बढ़ावा दें। कुक-ऑफ के बारे में विभिन्न सामुदायिक समूहों और चर्चों को सूचित करें ताकि वे अपने सदस्यों को इसके बारे में बता सकें।
कुक-ऑफ के दिन आपकी मदद करने के लिए दोस्तों और अन्य प्रतिभागियों को हल करें। ये लोग कुक-ऑफ की स्थापना में आपकी सहायता कर सकते हैं, दिन के दौरान कुछ भी करने की आवश्यकता है और बाद में सफाई करना।
