कम कैलोरी और रसीला चर्मपत्र-पैकेट खाना पकाने की विधि के साथ खाएं। हल्की, परतदार हलिबूट निविदा के रूप में रहती है क्योंकि यह लीक और अन्य सब्जियों के सुगंधित बिस्तर पर भाप बनती है। सारा नेस्सेबेरी की रेसिपी शिष्टाचार, द गुड नेबर कुकबुक के सह-लेखक।
Cal / Serv: 362 पैदावार: 4 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट सामग्री 3 लीकेज़ (सफ़ेद और हल्का-हरा भाग) केवल 2 मध्यम गाजर 4 हलिबेट फ़िल्टर्स नमक हौसले से जमीन काली मिर्च / 4 c। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच। ताजा अजवायन की पत्ती दिशा- ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र के चार 12 इंच के वर्गों को काटें और प्रत्येक को आधा तिरछे मोड़ें; चर्मपत्र खुला रखना और केंद्र क्रीज के साथ लीक और गाजर को विभाजित करें। सब्जियों पर मछली रखें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर तेल पर बूंदा बांदी और अजवायन की पत्ती के साथ शीर्ष। चर्मपत्र के दोनों किनारों को एक साथ लाएं और किनारों को दो बार सील करने के लिए मोड़ो।
- बेकिंग शीट पर सीलबंद पैकेट रखें और 12 मिनट तक पकाएं। पैकेट को प्लेटों में स्थानांतरित करें, खुले चर्मपत्र को विभाजित करें, और गर्म परोसें।
