इस रिफ्रेशिंग डेज़र्ट का चरित्र भाग स्मूथी और भाग शर्बत है, जिसमें शुद्ध शहद और कैंटौउप की बारीक परतें हैं। शांत माउथफुल को चम्मच से शुरू करें और, एक बार जब यह थोड़ा पिघल जाए, तो इसे एक भूसे के माध्यम से घूंट लें।
कैल / सर्व: 164 उपज: 2 सामग्री 2 सी। कैंटालूप 2 सी। हनीवुड तरबूज 2 बड़े चम्मच। चीनी दिशा- खरबूजे को प्यूरी करें: फ्रोजन स्मूथ और पोर्रेल होने तक फ्रोजन केंटालूप के टुकड़ों, 1/2 कप पानी, और 1 बड़ा चम्मच चीनी को ब्लेंडर और प्यूरी में रखें। एक कटोरे में स्थानांतरण करें और ठंडा रखें। ब्लेंडर को कुल्ला और जमे हुए हनीवुड, 1/2 कप पानी, और शेष चीनी का उपयोग करके दोहराएं।
- कूलर को इकट्ठा करें: प्यूरीड केंटालूप के 1/3 कप के बारे में बारी-बारी से परत करें और उसके बाद 2 बड़े गिलास में शहद के खरबूजे की समान मात्रा डालें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी प्यूरी का उपयोग न हो जाए और तुरंत परोसें।
