मध्य पूर्वी मसाला मिश्रण

खाना पकाने से पहले पोल्ट्री, पोर्क, या भेड़ के बच्चे पर इस बहुमुखी मसाला मिश्रण को रगड़ें, या इसका उपयोग चावल, सब्जियों, या कूसकूस में स्वाद बढ़ाने के लिए करें।

कैल / सर्व: 18 उपज: 1 कप सामग्री 1/4 सी। करी पाउडर 1/4 सी। पेपरिका 1/4 सी। हल्दी 2 बड़े चम्मच। जमीन जीरा 2 बड़े चम्मच। जमीन धनिया 2 बड़े चम्मच। जमीन allspice 1 बड़ा चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच। नमक दिशा

1. मसाला मिक्स बनाएं: सभी सामग्रियों को एक कटोरे में रखें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें। 1 वर्ष तक के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।