मीठी-और नमकीन ग्लेज़ एक उत्तम साइड डिश के लिए सब्जियों की मिठास को संतुलित करती है।
काल / सर्व: 91 उपज: 8 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 25 मिनट सामग्री 3 बड़े चम्मच। मक्खन 1 पौंड। सिपोलिनी या मोती प्याज 1/2 पौंड। बच्चा गाजर 1 1/2 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर 2 चम्मच। सूखी सरसों 1 चम्मच। नमक 1/2 सी। सफेद शराब हौसले से जमीन काली मिर्च दिशा- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कंकाल में, 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। लगभग 5 मिनट के लिए प्याज और सॉस जोड़ें, जब तक कि सब कुछ ब्राउन न हो जाए। गाजर और 1/2 कप पानी जोड़ें; उबाल जब तक तरल लगभग पूरी तरह से वाष्पित हो और गाजर कुरकुरा-निविदा हो, लगभग 8 मिनट। ब्राउन शुगर, सरसों, और नमक में हिलाओ।
- पैन में स्क्रैपिंग वाइन और हलचल जोड़ें। गर्मी को बढ़ाएं और 5 मिनट अधिक तेजी से उबाल लें। गर्मी से निकालें और शेष मक्खन में हलचल करें। काली मिर्च के साथ सीजन।
