यह ताजा पास्ता डिश स्पेगेटी रात में एक स्प्रिंगटाइम ट्विस्ट डालता है।
पैदावार: 4 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट सामग्री 2 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 1 बड़ा चम्मच। एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल 3 छोटी बेल मिर्च, पतले कटा हुआ 1 छोटा प्याज, पतले कटा हुआ कोषेर नमक ताज़ी पिसी काली मिर्च 2 मीडियम तोरी, 1/2 "स्लाइस 12 ऑउंस में काटें। फुकुसेन या टाग्लीटेला पास्ता 4 ऑउंस। स्मोक्ड मोज़ेरेला।" कसा हुआ (लगभग 1 कप) + 1/4 सेवारत के लिए अधिक। ताजा तुलसी, फाड़ + दिशाओं के लिए अधिक- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन और तेल गरम करें। मिर्च और प्याज जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। कुक, अक्सर सरगर्मी, लगभग निविदा तक, 10 से 12 मिनट। तोरी डालें और मिर्च को नर्म होने तक पकाएं।
- इस बीच, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। रिजर्व 1 कप पास्ता पानी; नाली।
- काली मिर्च मिश्रण में पास्ता, मोज़ेरेला, तुलसी, और 1/2 कप आरक्षित पास्ता पानी जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें। (यदि सॉस बनाने के लिए अधिक पास्ता पानी जोड़ें।) नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- मोज़ेरेला और तुलसी के साथ परोसें।
