हमारे परम किचन गार्डन के पीछे 13 शेफ मौसमी व्यंजनों को परोसते हैं जो उनके पसंदीदा खाद्य पौधों का प्रदर्शन करते हैं। 
लाइमा बीन्स
"लिमास ताजा होने पर उत्तम होता है, और इस 'क्रिसमस' किस्म में विशिष्ट रूप से अखरोट का स्वाद होता है।" - एलिस वाटर्स, बर्कले में Chez Panisse के कार्यकारी शेफ-मालिक
रेसिपी: लीमा बीन्स
अजमोद-आलू का सलाद
"अजमोद को कम मत समझो! हमारी पसंदीदा किस्म एक मधुर मिठास देती है।" - मेलिसा हैमिल्टन और क्रिस्टोफर हिर्सहाइमर, कैनाल हाउस कुकिंग के सहकर्मी
पकाने की विधि: अजमोद-आलू का सलाद
कद्दू के साथ रिसोट्टो"यह कद्दू मांसल है, न कि रेशेदार या कुछ अन्य लोगों की तरह पानीदार।" - जॉन बेश, माय फैमिली टेबल के लेखक
पकाने की विधि: कद्दू के साथ रिसोट्टो
क्विक स्वीट अचार
"बीट अल्फा 'आपका सामान्य अचार वाला खीरा नहीं है, लेकिन यह इस खाने के लिए एकदम सही है।" - देबोराह मैडिसन, सीज़नल फ्रूट डेसर्ट के लेखक
रेसिपी: क्विक स्वीट अचार
ग्रील्ड व्हाइट हाउस पिज्जा
"मीठे आलू पिज्जा में स्वागत की बनावट जोड़ते हैं - और वे टमाटर सॉस के साथ स्वादिष्ट होते हैं!" - क्रिस्टा कॉमरफोर्ड और सैम कास, कार्यकारी शेफ और व्हाइट हाउस के सहायक महाराज
पकाने की विधि: ग्रील्ड व्हाइट हाउस पिज्जा
सौतेद पोर्क और टमाटर स्टू
"मुझे अच्छा लगता है कि यह टमाटर सीजन में देर से कैसे घूमता है, दूसरों द्वारा सनटैन लोशन और फ्लिप-फ्लॉप के रास्ते जाने के बाद।" - पीटर हॉफमैन, न्यूयॉर्क शहर में बैक फोर्टी वेस्ट के कार्यकारी शेफ-मालिक
पकाने की विधि: Sautéed पोर्क और टमाटर स्टू
बैंगन डुबकी के साथ कॉर्नमील फ्राइड ओकरा
"" एमराल्ड 'सबसे निविदा ओक्रस में से एक है और फ्राइंग के लिए एक प्राकृतिक विकल्प है। " - माइकल पाले, लुईसविले, केंटकी में प्रूफ ऑन मेन के कार्यकारी शेफ
पकाने की विधि: बैंगन डुबकी के साथ कॉर्नमील फ्राइड ओकरा
गार्डन हर्ब स्प्रिट
"गर्मियों में, मैं इस ताज़ा हर्बल स्प्रिट के लिए जड़ी बूटियों को क्लिप करता हूं।" - डैन नाई, न्यूयॉर्क शहर में ब्लू हिल के कार्यकारी शेफ सह-मालिक
रेसिपी: गार्डन हर्ब स्प्रिटर
अगले आप टेड एलन के साथ एक आउटडोर डिनर पार्टी के लिए आमंत्रित कर रहे हैं
