रिकोट्टा ओरजो

अपनी पसंद के पास्ता और जड़ी-बूटियों का उपयोग करके इस अनुकूल इतालवी पकवान बनाएं। कुछ ताजा गर्मियों की जड़ी बूटियों पर विचार करने के लिए: चेरिल, चाइव्स, और अजमोद।

Cal / Serv: 476 पैदावार: 4 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुक समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट अवयव 1/2 पौंड orzo 1 चम्मच। जैतून का तेल 1 1/4 सी। कटा हुआ लीक 1/2 सी। ताजा या जमे हुए मटर 1/2 चम्मच। नमक चम्मच। जमीन काली मिर्च 1 सी। ताजा रिकोटा 4 पट्टी मोटी बेकन 1/2 सी। पूरा दूध सी। कसा हुआ परमेसन 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा डिल दिशा

1. एक बड़े बर्तन को पानी से भरें और एक उबाल लें। 2 बड़े चम्मच नमक और पास्ता जोड़ें। 4 मिनट तक पकाएं। नाली और अच्छी तरह से कुल्ला। रद्द करना।
2. मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें घोल डालें। लगभग 3 मिनट तक गालों को कोमल और चमकदार हरा होने तक पकाएं। मटर, नमक और काली मिर्च डालें और 1 मिनट तक पकाएँ। लगभग 3 मिनट तक ओरो, रिकोटा, और बेकन जोड़ें और मध्यम आँच पर अच्छी तरह से टॉस करें। दूध, परमेसन, और डिल जोड़ें और 1 और मिनट के लिए पकाएं। गर्म - गर्म परोसें।