स्ट्राबेरी दही केक

कम वसा वाला दही यह आसान, चीज़केक जैसी मिठाई देता है जो आमतौर पर उच्च वसा, उच्च कैलोरी वाली मिठाइयों से जुड़ा होता है।

1. ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट पर गरम करें। रिम को 8 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन से निकालें और 12 इंच के वर्गाकार शीट को एल्यूमीनियम पन्नी के ऊपर रखें। ध्यान से रिम को बदलें, पन्नी के किनारों को पैन के बाहर छोड़ दें। पैन के किनारे चिकनी पन्नी किनारों। नॉनस्टिक सब्जी पकाने वाले स्प्रे के साथ पैन के अंदर उदारतापूर्वक कोट। पैन को 9 इंच के चौकोर बेकिंग पैन में रखें और एक तरफ सेट करें।
2. मध्यम आकार के कटोरे में, तार की चोंच के साथ, अंडे को झागदार तक हराया। दही जोड़ें और पूरी तरह से संयुक्त होने तक हरा दें; तैयार पैन में डालें। वसंत पैन के लगभग 1 इंच ऊपर तक पहुंचने के लिए चौकोर पैन में गर्म पानी डालें।
3. दही केक को ५० से ६० मिनट या तब तक सेंकें जब तक कि पैन धीरे से न खुल जाए। ओवन बंद करें और केक को ओवन में 30 मिनट तक छोड़ दें।
4. कमरे के तापमान पर वायर रैक पर पैन में कूल केक। काटने से पहले कई घंटे या रात भर फ्रिज करें।
5. स्प्रिंगफॉर्म पैन की सेवा, रिलीज और हटाने के लिए। पैन नीचे के किनारे से पन्नी 1/2 इंच ट्रिम करें और पैन तल के नीचे टक। दही केक को सर्विंग प्लेट पर रखें। स्ट्रॉबेरी की व्यवस्था करें, ऊपर बताए गए टिप्स और पिघले हुए जेली के साथ ब्रश करें। यदि वांछित हो तो नींबू थाइम स्प्रिग्स के साथ केक को घेरें।