टांडी का टमाटर पाई

टंडी की चाची एवलिन एक बड़े समय की टमाटर प्रेमी थी और हमेशा इस व्यंजन को परोसती थी। उसने उसे पटकने का सबसे अच्छा तरीका सिखाया - दाँतेदार चाकू से!

Cal / Serv: 273 पैदावार: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 1 घंटा 20 मिनट सामग्री 4 मध्यम बेर टमाटर 1 गहरे पकवान पाई खोल 1 सी। कटा हुआ सफेद प्याज 1/2 चम्मच। नमक 1/2 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा तुलसी 1/2 सी। मेयोनेज़ 1/2 सी। कसा हुआ परमेसन पनीर 1 सी। कसा हुआ चीज़दार पनीर दिशा

1. ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। गार्निश के लिए 6 टमाटर के स्लाइस काटें; रद्द करना। शेष टमाटरों को काटें, बीज निकालें, और प्रत्येक आधा को लगभग 6 वेजेज में काट लें। पके हुए पाई खोल के नीचे आधा वेजेज रखें। 1/2 कप प्याज, 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च, और 1 बड़ा चम्मच तुलसी के साथ छिड़के।
2. एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, पार्मेसन और चेडर को एक साथ हिलाएं, फिर प्याज की परत पर मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं। शेष टमाटर, 1/2 कप प्याज, 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च, और 1 बड़ा चम्मच तुलसी के साथ दोहराएँ। शेष मेयोनेज़ मिश्रण जोड़ें।
3. पाई सेंटर में पिनव्हील डिजाइन में आरक्षित टमाटर के स्लाइस रखें। सुनहरा भूरा होने तक 30 से 40 मिनट बेक करें। अगर पीक्रॉस ओवरब्रिज करना शुरू कर देता है, तो किनारों को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें। सर्व करने से 20 मिनट पहले पाई को ठंडा होने दें।