इन 10 क्षेत्रीय प्रिय सामग्रियों के साथ क्लासिक ग्रीष्मकालीन व्यंजनों (पसलियों! गर्म कुत्तों! मोची!) में स्वादिष्ट स्थानीय स्वाद डालें।
पेंसिल्वेनिया से Utz आलू के चिप्स
हम इसे क्यों प्यार करते हैं: 1921 में, प्रतिष्ठित आलू के चिप्स पहली बार उत्पादित किए गए थे - सैली और विलियम यूटज़ के हनोवर घर में एक घंटे में 50 पाउंड तक। आज, कंपनी संयुक्त राज्य में सबसे बड़ी स्वतंत्र, निजी तौर पर आयोजित स्नैक ब्रांड है, जो प्रति सप्ताह 3.3 मिलियन पाउंड से अधिक स्नैक्स का उत्पादन करती है।
इसे आज़माएँ: यूटज़ बेक्ड फिश फीलेट्स
लुइसियाना से तबस्सो हॉट सॉस
हम इसे प्यार क्यों करते हैं: एवरी आइलैंड के एडमंड मैक्लेनी ने 1860 के दशक में कुछ बीज लगाए और मसालेदार मिर्च से प्रसन्न थे कि वह अंततः अपनी सॉस बनाते थे। आज, कंपनी अभी भी उनके प्रत्यक्ष वंशज द्वारा संचालित है।
इसे आज़माएँ: मलाईदार तबस्स्को ड्रेसिंग
कैलिफोर्निया से एंकर स्टीम बीयर
हम इसे प्यार क्यों करते हैं: शिल्प-पक आंदोलन में एक अग्रणी, सैन फ्रांसिस्को-आधारित, एम्बर-हिल एंकर स्टीम कैलिफोर्निया सोने की भीड़ के लिए वापस आता है और भूकंप, आग, निषेध और बड़े पैमाने पर उत्पादित प्रतियोगिता से बच गया है।
इसे आज़माएं: एंकर स्टीम मैक और चीज़
इलिनोइस से क्रैकर जैक
हम इसे प्यार क्यों करते हैं: 1856 में शुरू हुआ, शिकागो स्थित कारमेल लेपित पॉपकॉर्न स्नैक, जिसे कुछ लोग "जंक फूड" मानते हैं, जो संस्थापक फ्रेडरिक रूएकेम के पोते से प्रेरित एक नाविक जैक लोगो का दावा करता है। ब्रांड ने 1908 में प्रसिद्ध गीत "टेक मी आउट टू द बॉल गेम" में एक कॉलआउट की बदौलत राष्ट्रीय ख्याति प्राप्त की।
इसे आज़माएं: क्रैकर जैक और प्रेट्ज़ेल ट्रीट्स
साउथ कैरोलिना से ड्यूक की रियल मेयोनेज़
हम इसे प्यार क्यों करते हैं: यूजेनिया ड्यूक के ग्रीनविले आधारित व्यवसाय की शुरुआत 100 साल पहले हुई थी जब उसने कैंप सेवियर में सैनिकों को 10-प्रतिशत चिकन सलाद सैंडविच परोसा था, जो कि उसकी टंगी शंखनाद से प्रभावित था। यूजेनिया ने प्रत्येक पर 2 सेंट बनाए। बाद में उन्होंने व्यवसाय को पारिवारिक स्वामित्व वाली कंपनी सीएफ सॉयर को बेच दिया।
इसे आज़माएं: ड्यूक के नींबू ड्रॉप शीट केक
मिशिगन से जिफी कॉर्न मिक्स
हम इसे प्यार क्यों करते हैं: 1930 में चेल्सी में माबेल व्हाइट होम्स द्वारा पेश किया गया था, पहले बेकिंग मिक्स को "इतना आसान भी एक आदमी कर सकता था।" इन दिनों, कंपनी को मबेल के पोते, पूर्व रेस कार चालक हॉवी होम्स द्वारा चलाया जाता है।
इसे आज़माएं: जिफ़ी मिक्स बेरी कॉर्नमील कोब्बलर
टेक्सास से ब्लू बेल आइसक्रीम
हम इसे क्यों प्यार करते हैं: जब यह व्यापार के लिए 1907 में खोला गया, तो ब्रेनहैम-आधारित कंपनी ने आइसक्रीम के अलावा मक्खन का मंथन किया। अब परिवार के स्वामित्व वाली कंपनी, जिसे मूल टेक्सास वाइल्डफ्लावर के नाम पर रखा गया है, कुकीज एन क्रीम सहित 250 से अधिक विभिन्न जमे हुए व्यवहार का उत्पादन करती है, जिसे उन्होंने प्रसिद्ध रूप से जनता के लिए पेश किया।
इसे आज़माएं: ब्लू बेल आइसक्रीम बॉम्बे
स्वादिष्ट केक के लिए अगले 10 बटरकप फ्रॉस्टिंग व्यंजनों
