क्रिसमस: यह कई शानदार छुट्टी है। आप किस तरह का खाना खाते हैं, आप कहां इकट्ठा होते हैं, जब आप उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं, और यहां तक कि जिस दिन आप मसीह के जन्म का जश्न मनाते हैं, वह सब उस देश के आधार पर अलग-अलग हो सकता है, जिसमें आप समुद्र तट के बारबेक्यू से लेकर सौना में परिवार के जमावड़े तक, यहां जानिए कैसे। अलग-अलग क्रिसमस परंपराएं दुनिया भर में धूम मचाती हैं।
फिनलैंड
फ्रेंच कैरिबियन द्वीप मार्टिनीक में, ला रिबोट एक लंबे समय से चली आ रही परंपरा है, जहां परिवार एडवेंट के दौरान अपने पड़ोसियों से मिलते हैं और नए साल के दिन यम, बोउडीन क्रेओल, पोटेस सल्यूस, और पोर्क स्टू जैसे अवकाश भोजन खाते हैं। वे क्रिसमस के कैरोल्स को सुबह के शुरुआती घंटों में गाते हैं, पारंपरिक गीतों में अपने स्वयं के क्रेओल छंद को जोड़ते हैं।
नॉर्वे
नॉर्वे में, क्रिसमस का मौसम, जिसे जूलबॉर्ड कहा जाता है, 3 दिसंबर से शुरू होता है, पूरे महीने स्थानीय बार और रेस्तरां भरते हैं। परिवार 23 दिसंबर को "लिटिल क्रिसमस" मनाते हैं; प्रत्येक का अपना अनुष्ठान दिन के लिए होता है जिसमें पेड़ को सजाना, एक जिंजरब्रेड घर बनाना, और रिसेंग्रीन्सग्रेट (गर्म चावल का हलवा) खाना शामिल हो सकता है।
आयरलैंड
आयरिश रातोंरात एक लंबी, लाल मोमबत्ती को सामने की खिड़की में छोड़ देता है - छुट्टी के मौसम के लिए गर्मी और आश्रय का एक स्वागत योग्य प्रतीक। आयरलैंड में पारंपरिक क्रिसमस किराया में अक्सर घर का बना भुना हुआ हंस, सब्जियां, क्रैनबेरी और आलू शामिल होते हैं।
बारबाडोस
बारबाडोस में एक क्रिसमस टेबल अनानास और सॉरेल ग्लेज़, रम केक और जुग जुग के साथ सजाए गए बेक्ड हैम के बिना पूरी नहीं होती है: कबूतर मटर, गिनी मकई का आटा, जड़ी बूटियों और नमक के संयोजन पर स्कॉटिश प्रभाव से प्रेरित एक डिश। मांस।
पोलैंड
पोलैंड में क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, कई परिवार oplatek (एक असामयिक धार्मिक वेफर) साझा करते हैं, प्रत्येक व्यक्ति एक दूसरे को मेरी क्रिसमस की शुभकामना देते हुए एक टुकड़ा तोड़ रहा है। डिनर तब तक शुरू नहीं हो सकता जब तक कि पहला सितारा रात के आसमान में दिखाई न दे और परंपरागत रूप से, मेज पर एक अतिरिक्त सेटिंग छोड़ दी जाए, जिसे किसी को बिन बुलाए दिखाना चाहिए।
नीदरलैंड्स
सेंट निकोलस के लिए सिंटरक्लास डच नाम है, जो बच्चों को उनकी लंबी सफेद दाढ़ी, लाल केप और लाल मैटर द्वारा पहचाना जाता है। बच्चों ने चिमनी या पिछले दरवाजे से एक जूता लगाया और क्रिसमस की सुबह उठकर जिंजरब्रेड पुरुषों, मार्जिपन और अंदर चॉकलेट अक्षरों की तरह व्यवहार किया।
पुर्तगाल और ब्राजील
ब्राजील और पुर्तगाली परिवार क्रिसमस की पूर्व संध्या पर रात के 10 बजे देर से खाना खाने के लिए एक साथ आते हैं। फिर, आधी रात को, वे उपहारों, तोतों का आदान-प्रदान करते हैं और एक दूसरे को क्रिसमस की शुभकामना देते हैं। मिडनाइट मास, मिसा दो गालो (मुर्गा मास), पड़ोसियों और विस्तारित परिवार के साथ मिलने का मौका है, जो उन्हें छुट्टियों के मौसम के लिए शुभकामनाएं देता है। शहर के चौक में आतिशबाजी के बाद सेवा अक्सर होती है। चित्र: मारियाना में कैथेड्रल स्क्वायर, मिनस गेरैस, ब्राजील
ऑस्ट्रिया
ऑस्ट्रिया जैसे अल्पाइन देशों में एक किंवदंती है कि क्रैम्पस नामक एक शैतान जैसा प्राणी 6 दिसंबर को अपने सेंट निकोलस उत्सव में शामिल होता है। बच्चों से उनके अच्छे और बुरे कर्मों की सूची मांगी जाती है: अच्छे बच्चों को मिठाई, सेब और मेवे से नवाजा जाता है, और बुरे बच्चों को चिंता है कि क्रम्पस क्रिसमस की सुबह क्या ला सकता है।
दक्षिण अफ्रीका
जबकि दक्षिण अफ्रीका के आसपास की परंपराएं क्षेत्र और संस्कृति से भिन्न होती हैं, अधिकांश परिवार एक कुकआउट के लिए एक साथ आते हैं, जिसे छुट्टी पर बी राएंग कहा जाता है। मैरीनेटेड स्टेक और बोअरवॉयर सॉसेज मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में काम करते हैं, इसके बाद कस्टर्ड के साथ मालवा पुडिंग (चित्रित) की एक प्रथागत मिठाई होती है। पारंपरिक देवदार क्रिसमस के पेड़ को कई प्रकार के बाउबल्स से सजाया गया है जिसमें हाथ से बने अफ्रीकी आभूषण शामिल हैं।
यूक्रेन
रूढ़िवादी ईसाई यूक्रेन की आबादी का लगभग 49 प्रतिशत बनाते हैं; वे 7 जनवरी को क्रिसमस के दिन पारंपरिक परिधानों में कपड़े पहनकर और शहर की गायन गाड़ियों से घूमते हैं। कुट्या नामक एक व्यंजन , जो पका हुआ गेहूं शहद, जमीन खसखस के साथ मिश्रित होता है, और कभी-कभी, पागल, क्रिसमस का लोकप्रिय ईव का इलाज है। कुछ परिवार छत पर एक चम्मच कुटिया फेंकते हैं: अगर यह चिपक जाती है, तो नए साल में अच्छी फसल होगी।
मेक्सिको
चर्च के सभी मैक्सिको सदस्यों ने क्रिसमस की कहानी को फिर से लिखने के लिए पास्टरेलस (शेफर्ड के नाटकों) को रखा। मैक्सिकन क्रिसमस का मौसम दिसंबर की शुरुआत में लास पोसादास के साथ शुरू होता है; एक धार्मिक मार्च जो मैरी और जोसेफ की यात्रा को फिर से लागू करता है। पूरे देश में सजावट के लिए हॉलिडे अरेंजमेंट्स में जीवंत लाल पॉसिनेटिया फूलों का उपयोग किया जाता है। ( चित्र: एक पारंपरिक क्रिसमस और नववर्ष परेड में चिलपेंसिंगो, गुरेरो राज्य, मेक्सिको। )
स्विट्जरलैंड
स्विस परिवार छुट्टियों के मौसम के लिए अपने स्वयं के आगमन कैलेंडर बनाते हैं। ये कैलेंडर या तो बच्चों को एक आश्चर्य के रूप में दिया जाता है, या एक मजेदार गतिविधि के रूप में एक साथ बनाया जाता है। प्रत्येक दिन के बैग में 24 वें दिन क्रिसमस की पूर्व संध्या पर सबसे बड़ा उपहार के साथ एक नया आश्चर्य या व्यवहार का पता चलता है।
एल साल्वाडोर
मध्य अमेरिकी देशों जैसे एल सल्वाडोर टोस्ट क्रिसमस के साथ आतिशबाजी का प्रदर्शन 24 और 25 दिसंबर को होता है। बच्चे छोटे पटाखों के साथ जश्न मनाते हैं, जिन्हें ज्वालामुखी (थोड़ा ज्वालामुखी) और एस्ट्रेलाटिस (छोटे सितारे) कहा जाता है, जबकि वे जो बड़े किस्म के हैं और रोमन कैंडल पसंद करते हैं। । ( चित्र: सैन सल्वाडोर, अल सल्वाडोर के ऐतिहासिक केंद्र में राष्ट्रीय पैलेस के सामने एक क्रिसमस का पेड़ । )
