अच्छा समय आसान व्यंजनों के साथ रोल करने दें जो कि बिग इज़ी, झींगा पोहे से लेकर पेकन प्रालिंस तक को सलाम करते हैं! अधिक उत्सव के विचारों के लिए इन मार्डी ग्रास मजेदार तथ्यों और परंपराओं को भी देखें।
काजुन मैक और पनीर
यह मलाईदार, लजीज चटनी मसालेदार कीलबासा सॉसेज और पेपररी मसाला के लिए एकदम सही पूरक है।
चिंराट और स्वीट कॉर्न ग्रिट्स
ताजा मकई इस दक्षिणी स्टेपल को और भी अधिक स्वाद देता है।
पेकन Pralines
कोई भी मार्डी ग्रास पार्टी का मेन्यू पेकान से भरे मीठे ट्रीट के बिना पूरा नहीं होगा।
कजुन सर्फ 'एन' टर्फ स्टू
चिकन, झींगा, और सॉइल सॉसेज की विशेषता वाले इस धीमी कुकर की रेसिपी से पार्टी को आसान बनाएं।
तूफान कॉकटेल
नौ औंस के लिए $ 4
तूफ़ान की सेवा करके अपने भ्रूण को न्यू ऑरलियन्स स्वाद दें - रम-पंच कॉकटेल, पैट ओ'ब्रायन, फ्रेंच क्वार्टर के एक प्रसिद्ध बार में लोकप्रिय है।
चिकन-एंड-एंडिले गुंबो
पारंपरिक गैंबो की तुलना में त्वचा रहित चिकन और कम तेल और ऑइल का उपयोग करके, यह संस्करण प्रति सेवारत 357 कैलोरी, 32 ग्राम वसा, 345 मिलीग्राम सोडियम और 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल बचाता है।
बेकन-ब्रेज़्ड एस्केरोल
नमकीन, स्मोकी बेकन इन सरल, जल्दी से ब्रेज़्ड ग्रीन्स को शेफ स्टेफ़नी इज़र्ड, गर्ल इन द किचन के लेखक से स्वाद की गहराई जोड़ता है।
एस्केरोल-चिकन पकौड़ी
ग्रेगरी लौर्डेट, पोर्टलैंड, ओरेगन में प्रस्थान पर शेफ, चिकन पकौड़ी को आराम देने के लिए मौसमी एस्केरोल जोड़ता है।
एस्केरोल के साथ पेप्पर्डेल
यह त्वरित मुख्य पकवान - केवल 20 मिनट, शुरू करने के लिए - निगेला लॉसन, रसोई के लेखक द्वारा साझा किया गया है : घर के दिल से व्यंजनों ।
चिंराट और चिकन गंबू
30 मिनट की इस रेसिपी में गुम्बो को एक स्वस्थ अपडेट मिलता है, जो चावल के लिए क्विनोआ को स्वैप करता है।
नमक और बुद्धि के साथ नुस्खा प्राप्त करें।
बीयर-बैटर हश पप्पीज
क्या तली हुई रोटी से बेहतर कुछ है? ये खस्ता सुनहरे व्यवहार भीड़ को खुश करने के लिए निश्चित हैं।
शीट्स वियर टू रेसिपी गेट्स एनी हैट्स।
मीठी मिर्ची डेजोन सॉस के साथ बेकन एंड पेपर जैक हश पपीज
हम गारंटी देते हैं कि ये आपके द्वारा आजमाए जाने वाले सर्वश्रेष्ठ हश पिल्ले होंगे।
कार्ल्सबैड क्रेविंग्स में नुस्खा प्राप्त करें।
झींगा 'एन' ग्रिट्स ऐपेटाइज़र
स्टार्टर के रूप में इसे परोस कर आम तौर पर मुख्य डिश को एक नया मोड़ दें।
Pizzazzerie पर नुस्खा प्राप्त करें।
किंग केक ने दो तरीके भरे
यह एक किंग केक के बिना मार्डी ग्रास नहीं है - यह नुस्खा आपको चुनने के लिए दो प्रकार की फिलिंग प्रदान करता है: दालचीनी-पेकन प्रालिन फिलिंग या स्वादिष्ट चेरी बौरबोन क्रीम पनीर फिलिंग (आप वास्तव में गलत नहीं हो सकते)।
नींबू चीनी पर नुस्खा प्राप्त करें।
beignets
ये आटा तकिए बहुत अच्छे हैं, आपके मेहमान पूछ रहे होंगे कि क्या आपने उन्हें कैफे डू मोंडे से उड़ाया था।
जर्जर क्रीक कॉटेज में नुस्खा प्राप्त करें।
कजुन केकड़ा केक
इस लुइसियाना क्लासिक में जलपैनो रीमॉलेड केकड़े के मांस के मीठे स्वाद का पूरक है।
भूख भूख पर नुस्खा प्राप्त करें।
Jambalaya
इस दिलकश डिश में काजुन खाना पकाने के स्टेपल शामिल हैं - घंटी मिर्च, अजवाइन और प्याज - साथ ही ताजा गल्फ बेसिन।
Gimme Some Oven में नुस्खा प्राप्त करें।
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