चीनी और मसाला इस केक को अच्छे से अधिक बनाते हैं - यह समीक्षाएँ को कम कर देगा।
काल / सर्व: 460 उपज: 16 कुक समय: 0 घंटे 35 मिनट कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट सामग्री 1/2 सी। मक्खन 1 सी। छोटा 1 सी। गहरे भूरे रंग की चीनी 1 सी। दानेदार चीनी 4 बड़े अंडे 1 1/2 सी। छाछ 1 चम्मच। वेनिला अर्क 2 सी। आटा 1 बड़ा चम्मच। डच-संसाधित कोको 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1 चम्मच। बेकिंग सोडा 1 1/2 चम्मच। जमीन दालचीनी 1/2 चम्मच। जमीन जायफल 1/2 चम्मच। जमीन allspice 1/4 चम्मच। जमीन लौंग दिशा- चर्मपत्र कागज और हल्के मक्खन के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन दो 9 इंच के केक पैन में गरम करें।
- चिकनी होने तक मक्खन, छोटा, और शक्कर एक साथ मारो अंडे को मारो, एक समय में एक, जब तक चिकनी और प्रकाश। एक साथ छाछ और वेनिला हिलाओ। आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और मसालों को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। बारी-बारी से आटे के मिश्रण और छाछ को, तिहाई में, पीटा मक्खन में मिलाएं। प्रत्येक जोड़ के साथ अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
- बल्लेबाज को पैन में डालें और केंद्र परीक्षणों को साफ होने तक सेंकना करें - लगभग 35 मिनट।
- 30 मिनट के लिए रैक पर पैन में कूल केक, अनमोल्ड और फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।