हिमखंड लेटिष रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक रहता है।
एक महान चखने सलाद की कुंजी ताजा सामग्री का उपयोग कर रही है। सलाद में सबसे महत्वपूर्ण घटक लेट्यूस है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आपका लेटस ताजा और कुरकुरा हो। पुराना, विलेटेड लेटस अनाकर्षक और अप्राप्य है। हर एक दिन ताजा सलाद खरीदने के खर्च के बिना अपने सलाद को बढ़िया तरीके से चखने के लिए, आपको ताजा आइसबर्ग लेटस और अन्य साग को साफ करने और स्टोर करने के सर्वोत्तम तरीके सीखने चाहिए।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- सलाद
- सपाट सतह
- Resealable प्लास्टिक बैग
एक फ्लैट, कठोर सतह, नीचे की ओर नीचे की ओर हिमशैल लेटिष के अपने सिर को मारो।
लेटेस के कोर के अंत को पकड़ो और मोड़ो और तब तक खींचो जब तक यह बाहर न आ जाए।
ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से cored सलाद कुल्ला।
लेट्यूस के सिर को पूरी तरह से सूखने दें।
एक प्लास्टिक की थैली में सलाद को सील करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।
युक्तियाँ और चेतावनी
- रेफ्रिजरेटर में उचित रूप से संग्रहित हिमशैल लेटेस दो सप्ताह तक रह सकता है।
- आसान सलाद के लिए, अपने लेटस को काट लें, अच्छी तरह से कुल्ला और एक सलाद स्पिनर का उपयोग करके इसे प्लास्टिक की थैली में स्टोर करने से पहले सूखा लें। किसी भी नमी को अवशोषित करने और पहले दिन के बाद इसे हटाने के लिए प्लास्टिक की थैली में एक पेपर टॉवल की एक शीट रखें। जब आप इसे इस तरह संग्रहीत करते हैं तो लेट्यूस अधिक तेज़ी से विल्ट हो जाएगा लेकिन यह उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक है।
- अपने सलाद बनाने से पहले कुछ मिनटों के लिए बर्फ के ठंडे पानी में भिगोने से थोड़ा पोंछे सलाद को बहाल करें।
- रेफ्रिजरेटर में फलों से लेट्यूस को दूर रखें। फल एथिलीन गैस को छोड़ देते हैं, क्योंकि वे आपकी लेटस और अन्य सब्जियों को और अधिक जल्दी खराब कर देंगे।
