30 मिनट से कम समय में तैयार, यह आपके सप्ताह के रात्रिभोज के रोटेशन में सर्दियों के मौके पर आता है।
पैदावार: 4 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 0 घंटे 20 मिनट सामग्री 1 बड़े मीठे आलू, छिलके और कटा हुआ 1 मध्यम लाल प्याज, वेजेस 1/3 सी में कटौती। प्लस 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च 4 सी। फटे हुए केल, कोलार्ड्स या सरसों का साग 1/2 c। ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद 2 ऑउंस। कसा हुआ पनीर पनीर (लगभग 1/2 कप), 1 लौंग लहसुन 2 चम्मच परोसने के लिए और अधिक। नींबू उत्तेजकता, प्लस 1.5 बड़े चम्मच नींबू का रस 12 ऑउंस। ब्यूकाटिनी टोस्टेड पाइन नट, दिशाओं की सेवा के लिए- ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। आलू, प्याज और 2 बड़े चम्मच तेल को एक साथ बेकिंग शीट पर टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। सेंकना, एक बार सरगर्मी, जब तक कि आलू और प्याज निविदा न हो, 24 से 26 मिनट
- । इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में केल और अजमोद रखें। कटा हुआ, 4 से 5 बार पल्स। परमेसन, लहसुन, नींबू उत्तेजकता और रस जोड़ें। पल्स, पक्षों को आवश्यकतानुसार खुरच कर, बारीक कटा होने तक, 10 से 12 बार। मशीन चलने के साथ, धीरे-धीरे फ़ीड ट्यूब के माध्यम से शेष 1/3 कप तेल जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- पास्ता को पैकेज दिशाओं के अनुसार पकाएं, पानी निकलने से पहले 1/4 कप पास्ता का पानी पिलाएं। पास्ता को भुनी हुई सब्जियों, पेस्टो और पास्ता के पानी के साथ टॉस करें।
- पार्मेसन और पाइन नट्स के साथ परोसें।
प्रति सेवारत: प्रोटीन: 17 ग्राम; वसा: 30 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट: 80 ग्राम; फाइबर: 6 ग्राम; सोडियम: 289 मिलीग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 12 मिलीग्राम; कैलोरी: 657।