ककड़ी सलाद के साथ ग्रील्ड मसालेदार चिकन कटार

एक शांत ककड़ी सलाद इन सेयेन और पेपरिका-पैक चिकन कबाब को बंद कर देता है।

पैदावार: 4 सर्विंग्स सामग्री 1 1/2 पौंड चिकन चिकन 2 बड़े चम्मच। कैनोला तेल 2 चम्मच। करी पाउडर 2 चम्मच। स्मोक्ड पेपरिका 1/4 चम्मच। केयेन काली मिर्च कोषेर नमक और काली मिर्च 2 टुकड़े नान 1 कटा हुआ अंग्रेजी ककड़ी 2 कटा हुआ स्लाइस 1/4 सी। ताजा टकसाल 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ। जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। ताजा नीबू का रस 1 कटा हुआ लहसुन लौंग सादे ग्रीक दही और चूने के wedges, दिशाओं की सेवा के लिए

1. ग्रिल को मध्यम-उच्च तक गरम करें। चिकन की निविदाओं को तिहाई में काटें। कैनोला तेल, करी पाउडर, स्मोक्ड पेपरिका, कैयेन काली मिर्च और कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ टॉस। धातु के कटार पर धागा। ग्रिल, कभी-कभार मुड़ें, जब तक कि 4 से 10 मिनट के लिए चटनी और पकाया न जाए। गर्म और टोस्ट होने तक 2 टुकड़ों नान को ग्रिल करें, 1 से 2 मिनट।
2. इस बीच, ककड़ी, शल्क, पुदीना, जैतून का तेल, ताजा नीबू का रस और लहसुन को मिलाकर टॉस करें। कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। सादे ग्रीक दही और चूने की पच्ची के साथ परोसें।