एक फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल एक पारंपरिक ग्रिल है जिसे डिपार्टमेंट स्टोर या गृह सुधार स्टोर में खरीदा जाता है। इसके विपरीत, बिल्ट-इन ग्रिल गैर-जंगम सामग्रियों से बने होते हैं, जैसे ईंट या पत्थर। फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल में गतिशीलता की सुविधा होती है, लेकिन एक अंतर्निहित ग्रिल के मजबूत निर्माण में एक सौंदर्य अपील है जो अधिक नेत्रहीन रूप से परिष्कृत है। बिल्ट-इन ग्रिल्स स्टोरेज स्पेस की तरह उपयुक्तता भी प्रदान कर सकते हैं, जो कि कुछ फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल्स नहीं करते हैं।
बिल्ट-इन ग्रिलिंग स्टेशन
फ्री-ग्रिल ग्रिल के आसपास निर्मित एक ग्रिल स्टेशन ग्रिल के रूप में जाना जाता है। आपके फ्री-ग्रिल ग्रिल के लिए यह अनुकूलित स्थायी स्थान आमतौर पर ईंटों और मोर्टार का निर्माण होता है। ग्रिल के घेरे आपके फ्री-ग्रिल ग्रिल के लिए सुरक्षा प्रदान करते हैं, और अक्सर फ्री-ग्रिल ग्रिल की तुलना में अधिक आकर्षक माने जाते हैं। उत्साही लोगों के लिए, ग्रिल-सराउंड आकर्षक पैकेज में अंतिम सुविधा प्रदान करता है।
स्थान चुनना
बिल्ट-इन ग्रिल्स का निर्माण पक्के, समतल क्षेत्र पर किया जाना चाहिए। अपनी ग्रिल को आसपास के पेड़ों से दूर, और अपने घर, शेड, खलिहान या गैरेज से दूर रखें। एक ऐसा स्थान चुनें जहाँ आप अपने रसोई और यार्ड खाने के क्षेत्र में आसानी से पहुँच सकें। ग्रिल गर्म होने पर सुरक्षा के मुद्दों से बचने के लिए उच्च-यातायात क्षेत्रों से दूर रहें।
एक बुनियादी परिवेश का निर्माण
ग्रिल को अपने चुने हुए क्षेत्र में रखें और ग्रिल की परिधि के चारों ओर फुटपाथ पर एक चॉक का निशान बनाएं, जो ग्रिल के दोनों ओर और पीछे से लगभग 1 इंच की दूरी पर हो। ग्रिल को क्षेत्र से हटा दें। अपना सबसे अच्छा लेआउट निर्धारित करने के लिए फुटपाथ पर ईंटों का पहला कोर्स बिछाएं। मोर्टार को समायोजित करने के लिए प्रत्येक ईंट के बीच 1/2-इंच का अंतर छोड़ दें। एक बार जब आपको पता चल जाता है कि आप ईंटों को किस पैटर्न में रखना चाहते हैं, तो ईंटों को हटा दें और चाक के निशान के ऊपर फुटपाथ पर मोर्टार रखें। गीले मोर्टार पर ईंटों का पहला कोर्स बिछाएं। प्रत्येक तरफ ईंटों को मोर्टार के साथ लेपित किया जाना चाहिए जहां ईंटें अन्य ईंटों को छू रही होंगी। इस विधि का उपयोग करके ईंटों के प्रत्येक पाठ्यक्रम का निर्माण करें, जब तक कि ईंट चारों ओर से वांछित ऊंचाई तक न पहुंच जाए। जैसा कि आप अपने चारों ओर निर्माण करते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर एक स्तर के साथ जांचें कि ईंटें भी हैं। अपनी ग्रिल को अपनी ग्रिल की ग्रिलिंग सतह जितनी ऊँची चारों ओर बनाएँ।
सुविधाएँ जोड़ना
हालांकि एक बुनियादी ग्रिल सराउंड कुछ भी नहीं से बेहतर है, अपने ग्रिल के चारों ओर सामान जोड़ना इसकी उपयोगिता को अधिकतम करेगा। उदाहरण के लिए, दो ईंट स्तंभों को घेर के दोनों ओर संलग्न करें और प्रत्येक खंभे को काउंटरटॉप पत्थर के साथ निर्मित करें ताकि निर्मित काउंटर क्षेत्र बनाया जा सके। अपने काउंटरों के नीचे एक शेल्फ बनाने के लिए, पत्थर के खंभे से सामने की दीवार को छोड़ दें। ईंटों के चार या पाँच पाठ्यक्रमों द्वारा 3-दीवार वाले स्तंभ का निर्माण करें, फिर स्तंभ के अंदर एक ईंट बनाने के लिए ईंटों का एक कोर्स बिछाएं। फिर, मानक अभिविन्यास में रखी ईंटों के साथ बाकी स्तंभ का निर्माण करें। खंभे के अंदर फिट करने के लिए वायर रैक कट का समर्थन करने के लिए कगार का उपयोग करें।
