फ्लैश ग्रिलिंग चॉकलेट सॉस के एक भंवर पर परोसे जाने वाले प्राकृतिक रूप से मीठे स्ट्रॉबेरी में स्मोकनेस का एक तत्व जोड़ता है।
Cal / Serv: 275 उपज: 4 सामग्री 4 वर्ग या बार सूजी चॉकलेट 1/2 सी। भारी क्रीम 20 अतिरिक्त बड़े स्ट्रॉबेरी 1 सी। शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन 8 बांस की कटार 4 टहनी ताजा टकसाल (वैकल्पिक) दिशा- डबल बॉयलर के शीर्ष पर, पानी को उबालने पर, चॉकलेट और भारी क्रीम को गर्म करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पिघल और सॉस चिकना न हो जाए। गर्मी से हटाएँ; थोड़ा शांत करने के लिए परे कर दें।
- इनडोर या आउटडोर ग्रिल को कम करें। मध्यम आकार के कटोरे में, स्ट्रॉबेरी और शैंपेन को मिलाएं; 1 मिनट खड़े रहें।
- Skewer 5 स्टेम-एंड स्ट्रॉबेरी में से प्रत्येक 4 कटार पर टिका है। टिप-एंड स्ट्रॉबेरी हाफ के साथ दोहराएं। नॉनस्टिक सब्जी पकाने वाले स्प्रे के साथ कोट ग्रिल रैक। स्ट्रॉबेरी की कटार, मांस की ओर नीचे रखें; रैक पर। ग्रिल को 30 सेकंड, कटार को चालू करें और ग्रिल को 20 सेकंड तक लंबा करें।
- सर्व करने के लिए, मिठाई प्लेट के केंद्र में एक भंवर में 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सॉस चम्मच। स्ट्रॉबेरी स्टेम के एक कटार को रखें और प्लेट के केंद्र में एक और टिप समाप्त होता है। यदि वांछित हो, तो पुदीने की टहनी से गार्निश करें। 3 और डेसर्ट बनाने के लिए दोहराएँ। बचे हुए चॉकलेट सॉस को साइड पर परोसें।
