हमारे परतदार चेडर पटाखे स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन अगर आप समय बचाना चाहते हैं, तो मूंगफली-मक्खन केवल (चरण 2) फैलाएं। पटाखे छोड़ें और ठंडा अजवाइन की छड़ें और स्टोर-खरीदा पनीर पटाखे के साथ परोसें।
काल / सर्व: 64 उपज: 40 कुक समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 1 घंटा 0 मिनट सामग्री 1 सी। सभी उद्देश्य आटा 4 बड़े चम्मच। ठंडा अनसाल्टेड मक्खन 8 ऑउंस। कसा हुआ अतिरिक्त तेज चेडर चीज़ 3/4 छोटा चम्मच। नमक 1/2 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 1/2 सी। मूंगफली का मक्खन 1 बड़ा चम्मच। शहद की चम्मच। लाल मिर्च की दिशा- आटा बनाएं: आटा, मक्खन, पनीर, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च को एक साथ मिलाकर भोजन प्रोसेसर का उपयोग करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए। 3 से 4 बड़े चम्मच पानी, 1 बड़ा चम्मच एक बार में पल्स और केवल इतना है कि आटा एक गेंद बनाता है और ब्लेड की सवारी करता है। निकालें, प्लास्टिक में लपेटें, और 20 मिनट या 24 घंटे तक चिल करें।
- प्रसार करें: मूंगफली का मक्खन, शेष 1/4 चम्मच नमक और शहद को एक साथ चिकना होने तक हिलाएं। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त गर्मी के लिए कैयेने मिर्च में हलचल करें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और सर्व करने के लिए तैयार होने तक अलग रखें।
- पटाखे सेंकें: ओवन में 350 डिग्री F. लाइन 2 बेकिंग पैन को चर्मपत्र पेपर के साथ गर्म करें और एक तरफ सेट करें। आटा को 1/8-इंच मोटाई तक रोल करें। 2 इंच के मछली के आकार के कटर का उपयोग करके अधिक से अधिक पटाखे काटें। तैयार बेकिंग पैन पर उन्हें 1 इंच अलग रखें। सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें - 15 से 20 मिनट। एक तार से बने रैक पर ठंडा होने के लिए स्थानांतरण करें। शेष आटा और स्क्रैप के साथ दोहराएं। 1 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। पीनट बटर स्प्रेड के साथ सर्व करें।
