मसालेदार सिरप के साथ चिकन और मकई की रोटी पेनकेक्स

घिनौना चिकन से बचें! एक ठंडा रैक पर बस तली हुई चिकन रखने से हवा को इसके चारों ओर प्रसारित करने की अनुमति मिलती है (और भाप को बाहरी रूप से नरम करने से रोकता है), जिसके परिणामस्वरूप पूरी तरह से कुरकुरा फ्लैपजैक टॉपर होता है।

पैदावार: 4 तैयारी का समय: 1 घंटा 5 मिनट कुल समय: 1 घंटा 15 मिनट सामग्री 1 3/4 सी। पीला कॉर्नमील, चम्मच और 1 1/2 सी। सभी उद्देश्य आटा, चम्मच और 4 चम्मच समतल। चीनी 1 1/2 चम्मच। बेकिंग पाउडर 3/4 चम्मच। बेकिंग सोडा 3/4 चम्मच। कोशर नमक 2 1/4 सी। छाछ 3 बड़े अंडे 1/4 सी। छाछ 3 बड़े अंडे 1/4 सी। अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ, और क्रिस्पी चिकन फिंगर्स 2 1/2 सी के लिए और अधिक। सभी प्रयोजन के आटे, चम्मच और 3 3/4 चम्मच समतल। बेकिंग पाउडर 1 1/2 चम्मच। प्याज पाउडर 1/2 चम्मच। कैयेने मिर्च 2 चम्मच। कोषेर नमक 1 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 1 1/2 सी। छाछ 1 1/2 एलबी। चिकन टेंडरलॉइन 9 सी। कैनोला तेल मसालेदार सिरप 1 सी। शुद्ध मेपल सिरप 1 चम्मच। टबैस्को गर्म सॉस 1/2 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 1/4 चम्मच। कोषेर नमक दिशा

1. पेनकेक्स बनाएं: एक कटोरे में कॉर्नमील, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में छाछ, अंडे और मक्खन मिलाएं। बस मिश्रित और चिकनी जब तक कॉर्नमील मिश्रण में छाछ मिश्रण।
2. मध्यम गर्मी पर एक ग्रिल या बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें; मक्खन। प्रत्येक पैनकेक के लिए लगभग our कप घोल डालें। कुक जब तक सबसे ऊपर बुलबुले के साथ कवर किया जाता है और किनारों को सूख जाता है, 2 से 3 मिनट। 2 से 3 मिनट तक पकाएँ और पकने तक पकाएँ। बेकिंग शीट पर एक परत में पेनकेक्स रखें, और 175 ° F ओवन में 30 मिनट तक गर्म रखें। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं।
3. क्रिस्पी चिकन फिंगर्स बनाएं: एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, प्याज पाउडर, कैयेने, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में एक साथ छाछ और अंडे को फेंट लें। आटा मिश्रण में टॉस चिकन, एक बार में एक टुकड़ा; छाछ मिश्रण में डुबकी और आटा मिश्रण में फिर से टॉस। आटे के मिश्रण में लेपित चिकन को 10 मिनट के लिए रहने दें।
4. कागज तौलिये से पंक्तिबद्ध एक बेकिंग शीट के ऊपर एक वायर रैक सेट करें। एक गहरी कड़ाही या डच ओवन में 1 our इंच तेल डालें। पैन पर एक तेल थर्मामीटर को क्लिप करें और मध्यम-उच्च से 360 ° F तक गरम करें। चिकन भूनें, बैचों में और कभी-कभी मुड़ने तक, सुनहरा भूरा और आंतरिक तापमान 165 ° F, 5 से 6 मिनट तक पहुंच जाता है। तैयार रैक पर स्थानांतरण; नमक के साथ मौसम। 175 ° F ओवन में 30 मिनट तक गर्म रखें।
5. स्पाइसी सिरप बनाएं: मेपल सिरप, टबैस्को, काली मिर्च और नमक को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मिलाएं। गर्म, 1 मिनट तक उच्च पर माइक्रोवेव। 5 मिनट खड़े रहने दें। 1 कप बनाती है।