Cal / Serv: 266 पैदावार: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 25 मिनट कुल समय: 1 घंटा 10 मिनट सामग्री 1 1/2 पौंड बोनलेस, त्वचा रहित चिकन स्तन 2 सी। कम वसा वाला दूध 1 बड़ा चम्मच। कम वसा वाले दूध 5 स्प्रिग थाइम नमक ताजा जमीन काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल 5 शिटेक मशरूम 2 मध्यम गाजर 1 छोटा प्याज 5 औंस। जमे हुए हरी मटर 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च 1 अंडे का सफेद 8 जमे हुए empanada दिशा
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, चिकन, 2 कप दूध, 3 स्प्रिग थाइम और 3/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को उबाल लें। जब तक चिकन पक न जाए, 15 से 20 मिनट तक उबालते रहें, आधे रास्ते से पलटते रहें। चिकन को एक कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें और ठंडा करें। मांस का टुकड़ा और एक तरफ सेट करें। सॉस पैन से गर्म दूध निकालें और 1 कप अलग रखें। शेष सामग्री को त्याग दें।
- प्रीहीट ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी, गर्मी के तेल पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में। सौतेला मशरूम नरम, लगभग 4 मिनट तक। गाजर और प्याज जोड़ें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और लगभग 10 मिनट तक गाजर नरम होने तक पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। शेष थाइम स्प्रिंग्स से पत्तियों को हटा दें और मटर और आरक्षित चिकन और दूध के साथ, स्किलेट में जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए।
- एक छोटे से डिश में, कॉर्नस्टार्च और 3 बड़े चम्मच ठंडे पानी को एक साथ हिलाएं। स्किलेट में जोड़ें और 2 से 3 मिनट तक मिश्रण के गाढ़ा होने तक तेज आंच पर हिलाएं। गर्मी से कंकाल निकालें और एक तरफ सेट करें।
- एक छोटे कटोरे में, हल्के ढंग से अंडे का सफेद भाग और 1 बड़ा चम्मच दूध शेष। 2 चर्मपत्र-पेपर-लाइनिंग बेकिंग पैन पर एम्पैनडा डिस्क रखें। एम्पनाडा डिस्क के बीच चिकन भरने को विभाजित करें, किनारों के आसपास 1/2-इंच की सीमाएं छोड़कर। टर्नओवर बनाने के लिए एग वॉश और फोल्ड आटे के साथ किनारों को गीला करें। एक कांटा के साथ किनारों को सील करें। एग वॉश के साथ टर्नओवर के हल्के ब्रश टॉप। सेंकना सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट, पैंस को आधे रास्ते में बदल दें।
