यह आसानी से तैयार किया जाने वाला ब्रेड का हलवा उन सामग्रियों में से मिठाई बनाता है जो संभवतः आपके पास पहले से ही घर में हैं।
कैल / सर्व: 561 पैदावार: 6 सामग्री 2 बड़े अंडे 1 1/2 सी। दूध 1/2 सी। दानेदार चीनी 2 बड़े चम्मच। मक्खन 2 चम्मच। वेनिला निकालने 8 टुकड़ा फर्म सफेद रोटी 6 ऑउंस। चॉकलेट चिप्स (1 कप) ऑरेंज सॉस 1 बड़ा नारंगी 6 छोटे मिंट स्प्रिंग्स (वैकल्पिक) दिशा- 2-इंच मिनी-पाव धूपदान द्वारा उदारता से छह 4-; रद्द करना।
- बड़े कटोरे में, अंडे को झागदार तक हराया। दूध, चीनी, मक्खन और वेनिला में धीरे-धीरे हराया। रोटी के टुकड़ों और चॉकलेट चिप्स में हिलाओ। पैन के बीच मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें। आंसू एल्यूमीनियम पन्नी 4 इंच के छह से छह बनाने के लिए। प्रत्येक के एक तरफ तेल। पन्नी के साथ कसकर कवर पैन, तेल से सना हुआ पक्ष।
- 8-क्वार्ट कार्टपॉट में, तार रैक रखें और 1 1/2 इंच पानी डालें; रैक पर हलवा के साथ पाव पैन रखें। यदि सभी पैन रैक पर एक परत में फिट नहीं होते हैं, तो पहले पैन के ऊपर एक और रैक रखें और शेष पैन को जोड़ दें। उच्च गर्मी पर उबलने के लिए कवर और गर्मी का पानी; हीट को कम और स्टीम पुडिंग में 30 मिनट तक या जब तक कि केक टेस्टर को केंद्र में नहीं डाला जाता है, तब तक वह साफ न हो जाए। यदि आवश्यक हो तो कभी-कभी जल स्तर की जाँच करें और अधिक पानी डालें। यदि स्वचालित स्टीमर का उपयोग कर रहे हैं, तो निर्माता के निर्देशों का पालन करें।
- इस बीच, ऑरेंज सॉस तैयार करें : 1-क्वार्ट सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च को मिलाएं। धीरे-धीरे 1 1/2 कप संतरे के रस में तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए। मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक पकाएँ। सर्विंग बाउल में डालें और कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग रख दें। 12 नारंगी खंडों को अलग करें; शेष नारंगी वर्गों को 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें और ऑरेंज सॉस में हिलाएं।
- सॉसपॉट से हलवा निकालें और उजागर करें। वायर रैक पर 5 मिनट में कूल पुडिंग। फिर, चाकू, ढीले किनारों के साथ; इनवर्ट पैन और अनमोल्ड पुडिंग; सेवारत थाली पर व्यवस्था। ऑरेंज सॉस, नारंगी वर्गों और टकसाल की एक और प्लेट पर कटोरे की व्यवस्था करें।
- सेवा करने के लिए, एक व्यक्तिगत मिठाई प्लेट पर एक हलवा रखें; शीर्ष पर 2 नारंगी वर्गों की व्यवस्था करें। पुदीने के ऊपर और आसपास कुछ चटनी डालें और पुदीने की टहनी से गार्निश करें। गर्म परोसें।
