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क्लासिक जड़ी बूटी मक्खन ग्रील्ड मकई

2024

मीठी, मलाईदार मक्खन और ताज़ी गर्मियों की जड़ी-बूटियाँ एक ऐसा संयोजन है जिसके साथ आप गलत नहीं कर सकते। स्वीट और स्मोकी ग्रिल्ड कॉर्न के लिए इस रेसिपी में आज़माएँ।

पैदावार: 12 सामग्री 12 कान मकई जैतून का तेल 4 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा अजमोद 1/2 चम्मच। बारीक कटा हुआ ताजा थाइम 1/2 चम्मच। बारीक कटा हुआ ताजा ऋषि 1/4 चम्मच। समुद्री नमक दिशा
  1. जैतून के तेल से 12 भूखे कानों को ब्रश करें। लगभग 20 मिनट तक निविदा तक मध्यम-उच्च पर ग्रिल करें।
  2. इस बीच, एक छोटे कटोरे में, 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन को मिलाएं, नरम करें; 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद; 1/2 चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा थाइम; 1/2 चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा ऋषि; और 1/4 चम्मच समुद्री नमक।
  3. मकई को एक प्लाटर में स्थानांतरित करें और प्रत्येक कान को लगभग 1 चम्मच जड़ी बूटी वाले मक्खन के साथ ब्रश करें। तत्काल सेवा।

युक्तियाँ और तकनीकें

टिप: एक स्मोकी, थोड़ा जले हुए स्वाद के लिए, सिल्क्स और भूसी को हटा दें, फिर ग्रिलिंग से पहले तेल के साथ मकई को ब्रश करें। एक मृदु गिरी पसंद करते हैं? केवल सिल्की को हटा दें और 20 मिनट के बाद ठंडे पानी में भिगोने के बाद कानों को भूसी के अंदर दबा दें।

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