यहां तक कि एक अनौपचारिक सभा के लिए, उचित टेबल सेटिंग मनोरंजन की कला का हिस्सा है। उचित स्थान पर नैपकिन, बर्तन और व्यंजन रखने से आपकी मेज को सुंदर दिखने में मदद मिलेगी और आपके मेहमानों को सहज महसूस करने में मदद मिलेगी।
फोर्क्स
हमेशा मेहमानों की सेटिंग के बाईं ओर कांटे रखें। कांटे को प्लेट के सबसे पहले इस्तेमाल किए जाने वाले कांटे के साथ प्रयोग के क्रम में रखा जाता है। मछली, सलाद और रात के खाने के साथ मेनू के लिए, बाईं ओर कांटे उस क्रम में दिखाई देंगे।
चाकू
व्यक्ति के अधिकार के लिए, डिनर चाकू प्लेट के बगल में दिखाई देता है, जिसके किनारे में दाँतेदार धार होती है, इसके बाद ब्लेड से मछली के चाकू का भी सामना करना पड़ता है। अन्य चाकू, जैसे कि सलाद चाकू, को इन के दाईं ओर रखा जाता है। एक अपवाद मक्खन चाकू और प्लेट है, जो सेटिंग के ऊपरी बाएं हाथ के कोने पर रखे जाते हैं। अतिथि की ओर ब्लेड रखें और प्लेट के पार संभाल लें।
चम्मच
चाकू के बाद सूप या फलों का चम्मच है। अन्य चम्मच चाय या कॉफी के लिए मिठाई चम्मच या एक चम्मच के साथ मेल खा सकते हैं, लेकिन इन्हें पकवान या पेय के साथ प्रदान किया जाना चाहिए और औपचारिक सेटिंग में अतिथि को परोसे जाने से पहले सेट नहीं किया जाना चाहिए।
अन्य बर्तन
एक सीप का कांटा संबंधित क्षुधावर्धक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। द्विस्तरीय पिचकार की तरह आकार का, सीप कांटा जगह की स्थापना के दाईं ओर एकमात्र कांटा होना चाहिए। इसे सीधे प्लेट के बगल में रखें।
नैपकिन
नैपकिन का प्लेसमेंट अवसर की औपचारिकता पर निर्भर करता है। एमिली पोस्ट सुझाव देती है कि यदि सेवा से पहले अतिथि के लिए एक प्लेट निर्धारित की जाती है, तो नैपकिन उस पर टिकी हुई है। अन्यथा, एक औपचारिक कार्यक्रम के लिए, डिनर प्लेट के लिए आरक्षित जगह को बैठने से पहले नैपकिन से भर दिया जाता है ताकि भोजन शुरू होने से पहले मेहमान उसे अपनी गोद में रख सके।
