यह मिठाई एक में दो है: एक ही समय में मोची और पाई!
पैदावार: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 25 मिनट कुल समय: 1 घंटा 25 मिनट सामग्री 1/4 सी। कॉर्नस्टार्च 1 चम्मच। बारीक कसा हुआ चूना जेस्ट 1 बड़ा चम्मच। चूने का रस 2/3 c। प्लस 2 बड़े चम्मच। 1 चम्मच छिड़कने के लिए चीनी, विभाजित और अधिक। कोषेर नमक, 12 औंस विभाजित। क्रैनबेरी 12 ऑउंस। जमे हुए मीठे चेरी 1 1/2 सी। सभी उद्देश्य के आटे, चम्मच और 2 चम्मच समतल। बेकिंग पाउडर 1/2 सी। ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, 3/4 सी काट लें। छाछ या पूरे दूध- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें। साथ में कॉर्नस्टार्च, लाइम जेस्ट, लाइम जूस, 2/3 कप चीनी और 1/2 चम्मच नमक। क्रैनबेरी और चेरी जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस। 9 इंच की पाई प्लेट में स्थानांतरण।
- एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, 2 बड़े चम्मच चीनी और बचा हुआ नमक। मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो। छाछ जोड़ें और धीरे से एक गीला, झबरा आटा बनाने के लिए मिलाएं। फलों के ऊपर आटे के गुच्छे; चीनी के साथ छिड़के। बेकिंग शीट पर सेंकना, सुनहरा और बुदबुदाती तक, 50 से 55 मिनट; थोड़ा ठंडा।
