यह क्लासिक बेक्ड सौंफ़ साइड डिश क्रिस्टोफर हिर्सहाइमर और मेलिस्सा हैमिल्टन, कैनाल हाउस कुकिंग के सहयात्रियों के सौजन्य से है।
कैल / सर्व: 131 उपज: 4 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 50 मिनट सामग्री 2 बल्ब सौंफ़ 2 सी। पूरे दूध 1 लौंग लहसुन 1 बे पत्ती नमक ताजा जमीन काली मिर्च 3 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 3 बड़े चम्मच। कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिंजो टीएसपी जमीन जायफल दिशा- एक मध्यम बर्तन में, एक परत में सौंफ़ की व्यवस्था करें। स्वाद के लिए दूध, लहसुन, तेज पत्ता और नमक और काली मिर्च डालें। आंशिक रूप से मध्यम-कम गर्मी पर पॉट और पोच सौंफ को कवर करें, कभी-कभी टेंडर तक, लगभग 45 मिनट तक।
- प्रीहीट ब्रॉयलर। 1 चम्मच मक्खन के साथ एक मध्यम gratin पकवान कोट। पकवान में सौंफ की व्यवस्था करें, कट-साइड अप करें। स्वाद के लिए पनीर, जायफल, और काली मिर्च के साथ छिड़के। मक्खन के साथ डॉट। सुनहरा भूरा होने तक, 1 से 2 मिनट।
