घास कुछ खाद्य श्रृंखलाओं की शुरुआत में है जो मनुष्यों के साथ समाप्त होती हैं।
एक खाद्य श्रृंखला जीवित रहने के लिए एक दूसरे को खाने या उपभोग करने वाले विभिन्न जीवों की प्रकृति में एक चक्र है। प्रत्येक खाद्य श्रृंखला एक शीर्ष शिकारी के साथ समाप्त होती है, और एक प्राथमिक ऊर्जा स्रोत या बुनियादी पौधे या जानवर से शुरू होती है। मुट्ठी भर खाद्य श्रृंखलाएं हैं जो घास से शुरू होती हैं और मनुष्यों के साथ शीर्ष शिकारी के रूप में समाप्त होती हैं।
गायों
गायें एक साधारण खाद्य श्रृंखला में होती हैं जो घास से शुरू होती हैं और मनुष्यों के साथ समाप्त होती हैं। यह खाद्य श्रृंखला उदाहरण सरल है: श्रृंखला घास से शुरू होती है। गायें घास खाती हैं, तो मनुष्य गायों को खाते हैं। मनुष्य शीर्ष शिकारी हैं। यह खाद्य श्रृंखला अक्सर प्रकृति में बीफ़ और मवेशियों के खेत में मानव द्वारा निर्मित की जाती है। मनुष्य गायों को चरने के लिए घास का एक क्षेत्र प्रदान करते हैं, और जब गाय एक निश्चित आयु या वजन तक पहुंच जाती हैं, तो उन्हें मार दिया जाता है और लोगों को उपभोग करने के लिए गोमांस के रूप में बेचा जाता है।
खरगोश
गायों के समान, खरगोश एक और सरल खाद्य श्रृंखला का हिस्सा हैं। खरगोश घास खाते हैं, और मनुष्य खरगोश खाते हैं। जबकि खरगोश आपके घर में परोसा जाने वाला एक सामान्य प्रोटीन नहीं हो सकता है, लेकिन उन्हें दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अक्सर खाया जाता है। कई यूरोपीय देशों में लोग नियमित रूप से खरगोश खाते हैं, और कभी-कभी छुट्टियों या विशेष अवसरों के लिए खरगोश को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जाता है।
wheatgrass
व्हीटग्रास घास का एक प्रकार है जो बहुत ही कम खाद्य श्रृंखला का हिस्सा है। मनुष्य गेहूं की घास उगाते हैं, फिर उसका सेवन करते हैं, अक्सर रस के रूप में। व्हीटग्रास कई पोषण संबंधी लाभ प्रदान करता है, जिसमें विटामिन सी, ई, के और बी की उच्च खुराक, साथ ही साथ 17 अमीनो एसिड और कई खनिज शामिल हैं। व्हीटग्रास एक ऊर्जा को बढ़ावा देता है और वजन नियंत्रण में मदद करता है, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद करता है और कई अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। प्रतिदिन एक या दो औंस व्हीटग्रास जूस इसके सेवन से लाभ के लिए पर्याप्त है।
