अमेरिका के न्यू जर्सी के पॉइंट प्लेसेंट के मैट लोसा की तरह कई लोग भी पिछवाड़े के चिकन के दीवाने हो गए, शुरू में यह सोचकर कि चूज़े अपने बच्चों के लिए बढ़िया पालतू जानवर बनाएंगे- खासकर जब से उनका बेटा 8 साल की लेवी को बिल्लियों से एलर्जी है। और कुत्ते।
"इससे पहले कि मैं उन 12 लड़कियों को घर ले आया, मैं जैक को मुर्गियों के बारे में नहीं जानता था, " मैट कहते हैं। "मैंने उन्हें दुकान से खरीदे गए खाने के कीड़ों को खिलाया, और वे उन्हें प्यार करने लगे।" लेकिन करीब से जांच करने पर, मैट को एहसास हुआ कि एक समस्या थी: खाने के कीड़े खोखले थे।
एक शौकीन चावला फिशर, मैट जानता था कि "खोखला कीड़ा" जैसी कोई चीज नहीं है। उन्होंने अंततः सीखा कि खोखली विशेषता कृमि के परिणामस्वरूप माइक्रोवेव की तरह उच्च गर्मी के संपर्क में है। "मैं विश्वास नहीं कर सकता था कि लोग इन पोषक तत्वों को अपने मुर्गियों को ख़राब हुए कीड़े खिला रहे थे और अपने परिवारों को अंडे परोस रहे थे, " लॉसा कहते हैं। "मुर्गियां शाकाहारी नहीं हैं।"
पिछले साल, वाशिंगटन पोस्ट ने बताया कि "एक अप्रतिबंधित शाकाहारी आहार पर मुर्गियां आमतौर पर मेथिओनिन नामक एक आवश्यक प्रोटीन-आधारित अमीनो एसिड से कम हो जाती हैं, और इसके बिना, वे बीमार पड़ जाते हैं। इससे भी बदतर, पक्षी भी एक-दूसरे को बदल देंगे, पेकिंग। पोषक तत्वों की तलाश में एक दूसरे के साथ, और ये घटनाएं एक मुर्गीघर में रक्तपात को बढ़ा सकती हैं, किसान कहते हैं। "
मैट ने खुद को शोध में लॉन्च किया कि पिछले 10, 000 वर्षों से मुर्गियां क्या खा रही हैं, और अब उन्हें क्या खाना चाहिए, एक खोज जिसने उन्हें और उनके व्यवसाय के साथी और साथी चिकन के मालिक, डेविड परेरा को द ईमानदार वर्म कंपनी शुरू करने के लिए प्रेरित किया। दोनों ने एक विशेष फ्रीज सुखाने की प्रक्रिया नामक एक प्रणाली विकसित की जो कीड़े को पूरे और बरकरार रखती है। मैट कहते हैं, "वे एक जीवित भोजन के कीड़े के समान 98 प्रतिशत हैं।"
मैट कीड़े के पोषण मूल्य पर इतना विश्वास करता है, कि हाल ही में एक व्यापार शो में उसने अपने खाने के कीटाणुओं को पिज्जा के एक स्लाइस में जोड़ा ... और खाया! "बैकयार्ड मुर्गियां हमारे पालतू जानवर हैं, हम उन्हें प्यार करते हैं, जैसे कोई और अपने गोल्डन रिट्रीवर से प्यार कर सकता है, " मैट कहते हैं। "वे हमें प्यार करते हैं, हम उन्हें खिलाते हैं, वे हमें खिलाते हैं। यह आश्चर्यजनक है!"
खाने के कीड़ों के अलावा, मैट कहते हैं कि संतुलित चिकन आहार में निम्नलिखित पौष्टिक चीजें शामिल होनी चाहिए, जिनमें से अधिकांश आपको अपने रसोई घर में मिलेंगे।
बच्चों के लिए सबसे अच्छा भोजन
- कच्ची सब्जी, जैसे ककड़ी के छिलके, पालक, धीरज और टमाटर
- तरबूज और केला सहित ताजा फल या केले के छिलके भी
- अंकुरित अनाज ब्रेड क्रस्ट
- रस लुगदी आप अन्यथा कचरा कर सकते हैं
- ऑर्गेनिक लेयर पेलेट फीड के साथ सप्लीमेंट, एक स्थानीय पालतू जानवर की दुकान पर या अमेज़ॅन पर पाया जाता है।
डेविड के अनुसार यहां आपको कुछ चीजें देनी चाहिए जो आपको अपनी मुर्गियों को नहीं खिलानी चाहिए:
मुर्गियों के भोजन का सेवन करें
- केवल व्यावसायिक रूप से उत्पादित फ़ीड छर्रों का एक आहार । "लेयर छर्रों मुर्गियों के लिए एक अच्छी तरह से गोल आहार प्रदान करते हैं, लेकिन व्यावसायिक रूप से उत्पादित परत छर्रों पर मुर्गियां सदियों से जीवित नहीं थीं, " डेविड कहते हैं। "उन्हें छर्रों को खिलाने के अलावा पशु प्रोटीन की आवश्यकता होती है।"
- सूखे (microwaved) foodworms । जब डेविड कहते हैं, "जब खाने के लिए की जाने वाली कंपनियां माइक्रोवेव प्रक्रिया का उपयोग करती हैं, तो कीड़े के पोषक तत्वों से भरपूर कीड़े पूरी तरह से बिखर जाते हैं।"
- फटा हुआ मक्का । डेविड कहते हैं, "जैसे कोई कुत्ते को दूध की हड्डी दे सकता है, वैसे ही फटे हुए मकई को इलाज के तौर पर देखा जाना चाहिए।"
- फफूंदीयुक्त या सड़े हुए खाद्य पदार्थ । मुर्गियां रह रही हैं डंपर!
- कोई भी खाद्य पदार्थ जिसमें साइनाइड होता है, जैसे कि सेब के बीज, फ़सल, एवोकैडो के गड्ढों और खाल, या सोलैनिन में पाया जाता है, जो हरे आलू में पाया जाता है। ये पदार्थ बड़ी मात्रा में मुर्गियों के लिए विषाक्त हैं, इसलिए स्पष्ट हैं।
