स्पेगेटी स्क्वैश पास्ता के लिए आपकी भूख को संतुष्ट कर सकता है।
स्पेगेटी स्क्वैश उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय इतालवी डिश पर एक वैकल्पिक स्पिन प्रदान करता है जिन्हें अपने आहार में अधिक फाइबर या सब्जियों की आवश्यकता होती है या गेहूं-या चावल-आधारित पास्ता नहीं खा सकते हैं (या नहीं करेंगे)। बड़े गमलों को हर गर्मियों में बीज से उगाया जाता है, और उनके कड़े, खोखले किए गए इनसाइड्स सताएड, बेक किए गए या नियमित स्पेगेटी की तरह उबले हुए होते हैं। स्पेगेटी स्क्वैश बीजों का सफल रोपण एक फलदार फसल सुनिश्चित करने में मदद करता है जो रात के भोजन के क्लासिक संस्करण के एक स्वस्थ संस्करण के लिए आपकी भूख को बढ़ा सकता है।
फ्रॉस्ट-फ्री डेट्स
राष्ट्रीय पर्यावरण उपग्रह, डेटा और सूचना सेवा, या एनईएसडीआईएस, डेटा पैटर्न इकट्ठा करने के लिए ज़िम्मेदार है जो उस क्षेत्र से संबंधित होगा जब ठंढ से मुक्त होगा, ठंढ का खतरा होने पर अनुमानित तिथि - जो नाजुक वसंत पौधों के लिए अत्यंत हानिकारक है - गुजरता है और चिंता मुक्त रोपण के लिए अनुमति देता है। ये तिथियां संयुक्त राज्य भर में भौगोलिक स्थिति के अनुसार भिन्न होती हैं और मार्च के अंत से जून के पहले तक कहीं भी हो सकती हैं। प्रक्षेपित ठंढ-मुक्त तिथियां केवल पिछले मौसम पैटर्न की भविष्यवाणियों पर आधारित हैं, यही वजह है कि एनईएसडीआईएस सटीक तिथियां प्रदान नहीं कर सकता है।
अटलांटिक
सामान्यतया, फ्लोरिडा, जॉर्जिया और दक्षिण कैरोलिना जैसे दक्षिणी अटलांटिक राज्यों में रहने वाले लोगों के पास स्पेगेटी स्क्वैश लगाने के लिए एक बहुत ही ठंढ से मुक्त तारीख सीमा है: फरवरी के दूसरे सप्ताह से मार्च के दूसरे सप्ताह तक। उत्तरी कैरोलिना, वर्जीनिया, वाशिंगटन, डीसी, मैरीलैंड और डेलावेयर जैसे मध्य-अटलांटिक राज्यों को इंतजार करना पड़ता है: अप्रैल के पहले दो हफ्तों के माध्यम से मार्च के अंतिम सप्ताह को सूर्य-प्रेमपूर्ण स्क्वैश पौधों को लगाने के लिए सुरक्षित माना जाता है। नए इंग्लैंड वासियों को अभी और इंतजार करना होगा; उत्तरी डेलावेयर से मेन तक, अप्रैल से मध्य जून तक का समय सबसे शुरुआती समय के बागवानों को सफलतापूर्वक जमीन में युवा अंकुर प्राप्त करने में मिल सकता है।
मध्य अमेरिका
इलिनोइस, केंटकी, आयोवा, इंडियाना, और इदाहो की ठंढ से मुक्त तारीख मध्य अप्रैल के अंत में आती है। कोलोराडो, मिसौरी और कंसास जैसे राज्यों में अप्रैल के पहले सप्ताह के आसपास रोपण शुरू किया जा सकता है, जबकि इन राज्यों के नीचे गहरे दक्षिणी राज्यों, जैसे अलबामा, अरकंसास और उत्तरी टेक्सास में एक और सप्ताह इंतजार करना पड़ता है। दक्षिणी टेक्सास और लुइसियाना में पाए जाने वाले गर्म जलवायु मार्च के मध्य तक शुरू हो सकते हैं, लेकिन न्यू ऑरलियन्स में रहने वाले माली फरवरी के अंतिम सप्ताह तक पौधे लगा सकते हैं।
शांत
बड़े राज्य अलग-अलग जलवायु में फैलने के बाद से कैलिफोर्निया की ठंढ-मुक्त तिथियां बदलती हैं। दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया के साथ-साथ नेवादा, न्यू मैक्सिको और एरिज़ोना जैसे सीमावर्ती राज्यों में रहने वाले लोग फरवरी के मध्य में चिंता मुक्त पौधे लगा सकते हैं (लॉस एंजिल्स के उत्पादकों को जनवरी के रूप में रोपाई लगा सकते हैं।) मध्य कैलिफ़ोर्नियावासियों को मार्च तक इंतजार करना होगा। और उत्तरी कैलिफ़ोर्नियावासियों, साथ ही ओरेगन, वाशिंगटन राज्य और डकोटा में, अप्रैल के अंतिम सप्ताह तक मध्य मई तक इंतजार करना चाहिए।
