हमारे स्पैरिबिब के साथ या आपकी सुबह की कॉफी के साथ इन थोड़े मीठे, नम मफिन को आज़माएँ।
कैल / सर्व: 123 उपज: 24 सामग्री वनस्पति-तेल खाना पकाने के स्प्रे 1 सी। अनफिल्टर्ड ऑल-पर्पस आटा 1/2 सी। पीला कॉर्नमील 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच। बेकिंग सोडा 1/4 चम्मच। नमक 1 सी। शहद 1/2 सी। मक्खन 2 बड़े अंडे 1 1/2 चम्मच। वेनिला अर्क 1/2 सी। खट्टा क्रीम दिशा- मफिन तैयार करें: ओवन को 300 डिग्री पर गरम करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के ढंग से एक 24-गिनती मिनी-मफिन पैन को कोट करें। एक छोटे कटोरे में, आटा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, उच्च गति पर मिक्सर के साथ, शराबी तक क्रीम शहद और मक्खन। अंडे और वेनिला में हराया। कम गति पर, धीरे-धीरे अच्छी तरह मिश्रित होने तक शहद मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें। खट्टा क्रीम में मोड़ो। तैयार मफिन पैन में चम्मच बल्लेबाज।
- बेक मफिन: ओवन के मध्य रैक पर मफिन पैन रखें और मफिन के केंद्र में एक टूथपिक डालने तक साफ करें - 15 से 20 मिनट।
- मफिन को कूल और स्टोर करें: मफिन को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और पैन में 5 मिनट ठंडा करें। मफिन के किनारों के चारों ओर एक छोटा चाकू ब्लेड चलाएं और उन्हें रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें; मफिन को बाहर करें। स्टोर, प्लास्टिक की चादर में कवर।
