कैसे उबालें और फिर ग्रिल मकई

पहले उबलने के बिना, मकई को ग्रिल करने में 20 मिनट लगेंगे, जिसके दौरान यह कठिन हो सकता है।

पीसने से पहले मकई को उबालने से मकई को ग्रिल से एक स्मोकी स्वाद मिलता है और यह सुनिश्चित करता है कि यह अच्छी तरह से पकाया गया हो। यह विधि ग्रिलिंग समय को भी कम करती है और मकई की गुठली को सूखने से रोकती है। यहां तक ​​कि आप ब्लैंडिंग कॉर्न का स्वाद मीठा बनाने और ग्रिल पर ब्राउनिंग बढ़ाने के लिए खाना पकाने के पानी में चीनी मिला सकते हैं।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• 1/2 कप चीनी
• 4 क्यूटी। पानी
• गहरा बर्तन

• 8 मकई cobs, shucks और रेशम हटा दिया
• चिमटा

1/2 कप चीनी और 4 क्यूटी ले आओ। एक गहरे बर्तन में एक फोड़ा करने के लिए पानी। ग्रिल को मध्यम आँच पर गर्म करें।

पॉट में मकई जोड़ें और एक उबाल पर लौटें। कॉर्न को 5 से 6 मिनट तक पकाएं।

पॉट से ग्रिल को चिमटे के साथ ग्रिल में स्थानांतरित करें।

प्रत्यक्ष गर्मी पर 1 मिनट के लिए मकई को ग्रिल करें।

मकई के कोक को एक चौथाई मोड़ें और 1 मिनट तक पकाएँ।

मकई के गोले को एक और चौथाई मोड़ें और चार मिनट के लिए पकाएं।

1 मिनट के लिए कोब के अंतिम अपरिवर्तित तिमाही को पकाने के लिए मकई को चालू करें।

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ग्रिल से मकई निकालें और खाने से पहले थोड़ा ठंडा करें।

युक्तियाँ और चेतावनी

• कोब के ऊपर मक्खन फैलाएं और एक पारंपरिक टॉपिंग के लिए नमक और काली मिर्च छिड़कें। खट्टा क्रीम, नींबू का रस का एक निचोड़ और एक मैक्सिकन मोड़ के लिए ग्रील्ड मकई के ऊपर मिर्च पाउडर का छिड़काव।