शुरुआती के लिए बेकन पकाने के लिए कैसे

परफेक्ट बेकन सुनहरे भूरे रंग के साथ थोड़ा कुरकुरा होता है।

खस्ता अंडे की एक प्लेट तले हुए अंडे की अपनी प्लेट के बगल में बैठती है। बेकन के टुकड़े टुकड़े में सलाद से लेकर आइसक्रीम के सोडे तक सब कुछ मिलाया जाता है। सही हैमबर्गर के लिए बेकन के नमकीन इसके अलावा के बारे में मत भूलना। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने बेकन की सेवा कैसे करते हैं, इस पोर्क उत्पाद की लोकप्रियता अमेरिका में बढ़ रही है, बिंदु बेकन त्योहारों में हर जगह उछल रहे हैं। शुरुआती के लिए, बेकन की एक आदर्श पट्टी कैसे पकाने के लिए सीखने में एक चिपचिपा, चिकना गड़बड़ और मांस की एक पवित्र पट्टी के बीच संतुलन ढूंढना शामिल है।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• चर्बी में रखने के लिए होंठ के साथ बेकिंग शीट
• स्टेनलेस स्टील की चक्की
• तंदूर के दस्ताने
• चिमटा

• प्लेट
• कागज तौलिया
• पन्नी या चर्मपत्र कागज
• तलने की कड़ाही

भूनने

अपने ओवन को उच्च ब्रोइल सेटिंग पर चालू करें। एक बेकिंग शीट के अंदर स्टेनलेस स्टील की जाली लगाएं। यह बेकन को उठाता है और ग्रीस को ड्रिप करने की अनुमति देता है। बेकन के स्ट्रिप्स को grate पर रखें ताकि वे एक-दूसरे को ओवरलैप या स्पर्श न करें।

पैन को ओवन में रखें और 4 मिनट तक पकने दें। एक ओवन मिट के साथ, ओवन से पैन को हटा दें। चिमटे के साथ बेकन के प्रत्येक टुकड़े को पलटें। पैन को ओवन में लौटाएं और अतिरिक्त 4 मिनट तक पकाएं।

कागज तौलिया के दो या तीन टुकड़े मोड़ो, और एक प्लेट पर रखें। पैन को ओवन से निकालें और चिमटे के साथ, शेष तेल को निकालने के लिए पेपर टॉवल पर बेकन के प्रत्येक टुकड़े को रखें।

पकाना

ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें। पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। यह बेकन रसोइयों के बाद आसान सफाई के लिए अनुमति देता है। बेकन के टुकड़ों को तवे पर रखें, यह सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा स्पर्श न करें।

पैन को ओवन में रखें और 15 से 20 मिनट तक पकाएं। जब आप बेकन की सतह पर छोटे बुलबुले देखते हैं, तो खाना बनाना पूरा हो जाता है और यह भूरे रंग का होता है। थिक बेकन को खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है जबकि पतली बेकन 15 मिनट में खत्म हो जाती है।

एक प्लेट पर पेपर टॉवल की दो या तीन शीट रखें। ओवन से पैन निकालें और चिमटे का उपयोग करके, अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए बेकन के प्रत्येक टुकड़े को कागज के तौलिया पर रखें।

ख़त्म

अपने फ्राइंग पैन को बर्नर पर रखें लेकिन बर्नर को चालू न करें। ओवरलैप न करने की कोशिश करते हुए, अपने बेकन स्ट्रिप्स के साथ फ्राइंग पैन को लाइन करें।

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खाना पकाने शुरू करने के लिए कम पर अपने बर्नर को चालू करें। के रूप में बेकन बुलबुला और कर्ल करने के लिए शुरू होता है, बेकन के प्रत्येक टुकड़े फ्लिप करने के लिए चिमटे का उपयोग करें। बेकन के दोनों किनारों को सुनहरा भूरा होने तक पकाना और पलटना जारी रखें। बेकन अभी भी भड़कीला हो सकता है, लेकिन बेकन गर्मी से हटा दिया जाता है और यह खस्ता हो जाएगा।

पैन से बेकन निकालें और ग्रीस निकालने के लिए पेपर टॉवल के साथ एक प्लेट पर रखें।

युक्तियाँ और चेतावनी

• बेकिंग विधि में पन्नी या चर्मपत्र कागज का उपयोग आसान सफाई के लिए अनुमति देता है। बस तेल को ठंडा होने दें, पन्नी या चर्मपत्र के कोनों को इकट्ठा करें और फेंक दें।