यूएसडीए के अनुसार, औसतन 60 एलबीएस। हर साल हर अमेरिकी द्वारा गोमांस खाया जाता है। बीफ को ओवन में, ग्रिल पर या क्रॉक पॉट में आसानी से तैयार किया जाता है। क्रॉक पॉट बीफ़ राउंड सायरलोइन टिप रोस्ट की तेज़ तैयारी के लिए बनाते हैं। यह भुट्टा शीर्ष सेरोलिन या लोन भूनने की तुलना में कम निविदा है, लेकिन एक क्रॉक पॉट में लंबे समय तक धीमी गति से खाना पकाने से गोमांस की इस कटौती को निविदा मिलती है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 1 पैकेज सूखे प्याज सूप मिश्रण
- 1 मध्यम प्याज
चरण 1
हल्के भूरे रंग के गोमांस गोल सिरोलिन टिप भुना से किसी भी वसा को ट्रिम करने के बाद एक मध्यम गर्म कड़ाही में भूनें। भुने को पलटते हुए चारों तरफ से भूरा करें।
चरण 2
क्रॉक पॉट में ब्राउन किए हुए भुट्टे को रखें। "कम" सेटिंग पर क्रॉक पॉट को चालू करें।
चरण 3
प्याज को 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें। क्रॉक पॉट में भुना के आसपास प्याज के टुकड़ों को व्यवस्थित करें।
चरण 4
1 कप गर्म पानी में प्याज का सूप मिलाएं। भंग होने तक एक साथ हिलाओ और क्रॉक पॉट में भूनें।
चरण 5
क्रॉक पॉट को कवर करें और कम गर्मी पर सात से आठ घंटे भूनने के लिए साइरोलिन टिप पकाना। भुनने को निकालें और स्लाइस करने से पहले 15 मिनट के लिए एक प्लेट पर रखें। पकाया प्याज के टुकड़ों के साथ एक थाली पर स्लाइस और परोसें। प्याज के सूप के रस को ग्रेवी में डालकर भुने।
