आप मूंगफली के तेल को तीन महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
मूंगफली के तेल का इस्तेमाल आपके बीबीक्यू के लिए थैंक्सगिविंग टर्की या फ्रेंच फ्राइज़ जैसे खाद्य पदार्थों के एक बड़े वर्गीकरण को तलने के लिए किया जाता है। मूंगफली का तेल पुन: उपयोग करने योग्य है अगर इसे ठीक से फ़िल्टर किया जाए और संग्रहीत किया जाए। मूंगफली के तेल को छानने से उन वस्तुओं को पूरा किया जा सकता है जो आपके घर के आस-पास हो सकती हैं, और तेल को तीन महीने तक स्टोर किया जा सकता है और जितनी बार आप चाहें उतनी बार पुन: उपयोग किया जा सकता है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- ढक्कन के साथ कंटेनर
- कीप
- कागज तौलिया
- चम्मच
- कॉफी फिल्टर / चीज़क्लोथ
- टेप / rubberband
मूंगफली के तेल को कुछ घंटों के लिए ठंडा होने दें। बड़े खाद्य कण तल पर बस जाएंगे और तेल के ठंडा होने का समय होने पर आप अपने आप को जला सकते हैं।
एक फ़नल को एक कंटेनर में रखें जो कि आपके द्वारा रखे जाने वाले तेल की मात्रा को पकड़ने के लिए पर्याप्त हो।
फ़नल के अंदर एक कॉफ़ी फ़िल्टर (या चीज़क्लोथ) रखें और फ़िल्टर को रबर बैंड या टेप से सुरक्षित करें। कॉफ़ी फ़िल्टर ढीला होना चाहिए ताकि तेल फ़नल में डालने के बाद इसका विस्तार हो सके।
तेल डालो, धीरे-धीरे, कीप में। आप फ़नल में तेल डाल सकते हैं जब तक कि यह फ़नल के शीर्ष पर न हो। इसके कुछ पल रुकने के लिए रुकें। यदि फिल्टर को दबाते हुए खाद्य कण हैं तो उन्हें निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। यदि तेल कंटेनर में निकल गया है तो आप फ़नल को हटा सकते हैं और इसे खाद्य कणों को हटाने के लिए कचरे में उल्टा टैप कर सकते हैं। पूरा होने तक कंटेनर में तेल डालना जारी रखें।
मूंगफली के तेल से दूर कीप को उठाएं और कॉफी फिल्टर का निपटान करें। जार को पूरी तरह से एक कागज तौलिया के साथ पोंछ लें और फिर कसकर ढक्कन को सुरक्षित करें।
मूंगफली के तेल को फ्रीज़ करें या इसे एक ठंडी जगह पर स्टोर करें, अपने स्टोव से दूर, तीन महीने तक,
युक्तियाँ और चेतावनी
- गर्म तेल को कभी भी हाथ न लगाएं क्योंकि इससे गंभीर जलन हो सकती है।
