फर्म का चयन करें, उपजी और युक्तियों के साथ उज्ज्वल केले अभी भी बरकरार हैं।
फल के सही पकने पर केले के भक्तों की राय अलग-अलग होती है, लेकिन कई लोगों को केले से बहुत प्यार होता है जो चमकीले पीले धब्बों के साथ बिंदीदार चमकदार त्वचा वाले होते हैं। चूँकि केले उनके वृक्षों से लिए जाते हैं, जब वे अपवित्र होते हैं, हालाँकि, दुकानों में आपको मिलने वाला फल कठोर और हरा होने की संभावना होती है। आप सिर्फ दो सामान्य घरेलू सामानों के साथ फलों के प्राकृतिक पकने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। केले को अपने वांछित स्तर तक पहुंचने के बाद फ्रिज में स्टोर करके बिल्कुल सही रखें। वे त्वचा भूरी हो जाएगी, लेकिन अंदर फल समान रहेगा।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- ब्राउन पेपर बैग
- सेब
केले को ब्राउन पेपर बैग में रखें।
पेपर बैग में केले के साथ एक सेब रखें। ऐप्पल एथिलीन गैस, एक फल-पकने वाले एजेंट का उत्सर्जन करके प्रक्रिया को तेज करता है।
कई बार खुले किनारों को मोड़कर बैग को सील करें।
बैग को एक या दो दिन के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें, या जब तक कि केले पर्याप्त रूप से पक न जाएं।
युक्तियाँ और चेतावनी
- यदि आपके पास पारंपरिक "ब्राउन पेपर बैग" नहीं है, तो एक अखबार को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। एक मेज पर एक पृष्ठ या दो फ्लैट बिछाएं, फलों को बीच में रखें और कोनों को मोड़ने के लिए मोड़ें।
