केक बनाना मज़ेदार हो सकता है, लेकिन अगर आपका केक बेकिंग पैन से चिपक जाए तो मज़ा एक पायदान नीचे चला जाता है। इसे रोकने के लिए, आपको केक को बेक करने से पहले केक पैन को चिकना कर लेना चाहिए। जब तक आपके पास उचित सामग्री न हो, केक पैन को बढ़ाना और डालना मुश्किल नहीं है। इसके अलावा, आपको केवल एक केक पैन को चिकना करने और आटा लगाने की ज़रूरत है यदि आप एक केक बना रहे हैं जिसे पैन से पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए, जैसे कि एक परत केक।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 1/4 कप मक्खन या छोटा
- 1/2 कप मैदा
- पेस्ट्री ब्रश या कागज तौलिया
चरण 1
मक्खन को पिघलाएं या जब तक यह एक तरल नहीं है तब तक माइक्रोवेव में छोटा करें। यद्यपि यह overmicrowave नहीं है। इसे 10- से 15 सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव करें जब तक कि यह पिघल न जाए।
चरण 2
पेस्ट्री ब्रश या पेपर टॉवल को पिघले हुए मक्खन में डुबोएं या छोटा करें। सुनिश्चित करें कि पेस्ट्री ब्रश या कागज़ का तौलिया उस पर एक उदार राशि है।
चरण 3
केक पैन के अंदर पेस्ट्री ब्रश या पेपर टॉवल को रगड़ें। पैन से लेकर पैन के किनारों के ऊपर तक मक्खन या छोटा करने के साथ पैन के हर इंच को कवर करें। इसे समान रूप से कोट करना सुनिश्चित करें।
चरण 4
गूंथे हुए केक पैन में मैदा छिड़कें। एक बार में लगभग 2 बड़े चम्मच आटा छिड़कें।
चरण 5
केक पैन को सीधा रखें और केक पैन के चारों ओर आटे को फैलाने के लिए इसे आगे-पीछे करें। एक बार जब पैन का तल आटे में लेपित हो जाता है, तो किनारों को कोट करने के लिए पैन को अपनी तरफ से मोड़ दें। पूरे सर्कल को पूरी तरह से कोट करने के लिए पैन को एक सर्कल में घुमाएं। आवश्यकतानुसार अधिक आटा डालें।
