मशरूम सूप की क्रीम के साथ चिकन अल्फ्रेडो आपके पूरे परिवार के लिए एक खुशी होगी।
चिकन अल्फ्रेडो तीन मुख्य सामग्रियों के लिए जाना जाता है: चिकन, पनीर और पास्ता। अपने चिकन अल्फ्रेडो को अधिक स्वादिष्ट बनाने का एक तरीका यह है कि आप नुस्खा में मशरूम सूप की क्रीम का उपयोग करें। न केवल यह स्वाद जोड़ देगा, लेकिन सॉस के लिए एक मोटी स्थिरता। मशरूम के स्वाद के साथ चिकन अल्फ्रेडो को अभिभूत न करने के लिए सही मिश्रण को जानना और उपयोग करना महत्वपूर्ण है। शुरू से अंत तक, आपको 45 मिनट के भीतर अपना भोजन बनाना चाहिए।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 2 बड़े बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल
- 1/4 कप मक्खन
- 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर
- 3/4 कप भारी क्रीम
- 8 औंस। मशरूम की क्रीम कर सकते हैं
- 1 lb. fettuccine
- पानी
चिकन के स्तनों को 1/4 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटते हुए जैतून के तेल को एक कड़ाही में गर्म करें। मध्यम आँच पर चिकन स्ट्रिप्स को तब तक भूनें जब तक कि यह पक न जाए।
मध्यम आँच पर मक्खन को सॉस पैन में पिघलाएँ। सॉस पैन में भारी क्रीम, मशरूम सूप और पनीर की क्रीम जोड़ें, जिससे गर्मी कम हो जाए।
3 क्यूटी उबालें। एक बर्तन में पानी Fettuccine जोड़ें और आठ मिनट के लिए उबालें और देखें कि क्या किया जाता है। संतुष्ट होने तक हर मिनट फिर से परीक्षण करें; इसे 12 मिनट से अधिक न पकाएं। नाली।
चिकन और सॉस को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। एक अन्य कटोरे में fettuccine डालो। चिकन और सॉस मिक्स के साथ परोसें।
