इस समृद्ध कस्तूरी स्टू को डुबकी के लिए ताजा क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
काल / सर्व: 367 उपज: 8 कुक समय: 0 घंटे 12 मिनट कुल समय: 0 घंटे 12 मिनट सामग्री 3 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 2 shallots 1 मध्यम पीला प्याज 1/2 सी। कीमा बनाया हुआ अजवाइन 1 qt। आधा-आधा 1 qt। दूध 1/4 चम्मच। क्रेयॉन मिर्च 1 चम्मच। नमक 1 चम्मच। फटा काली मिर्च 2 पीटी। ताजा, कच्चा, फेंटा हुआ सीप 2 बड़े चम्मच। 1 इंच लंबे टुकड़े chives (वैकल्पिक) दिशा- सूप बनाएं: मध्यम गर्मी के ऊपर सूप के बर्तन में मक्खन पिघलाएं। कोमल, प्याज, और अजवाइन को नरम तक सॉते करें - लगभग 5 मिनट। आधा, आधा, दूध, सेंवई, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ। एक उबाल के नीचे गर्म करें। सीप और उनकी शराब जोड़ें। लगभग 5 मिनट - जब तक कस्तूरी किनारों पर कर्ल करना शुरू नहीं करती है तब तक सिमर करें। सूप में कटोरे और वांछित होने पर चाइव्स के साथ छिड़के।
